凝胶糖果细菌超标38倍
本报讯记者 许悦、通讯员 粤质宣 报道:昨天,国家质检总局公布了对部分“年货”食品的质量抽检结果,广东、湖北、河南等10地88家企业生产的100种糖果,产品抽样合格率为88%。
质量较差的糖果有湖北康波食品有限公司生产的散装“鸿源玉米软糖”,其菌落总数不合格,而湖北孝感市楚特麻糖米酒有限公司生产的“孝感楚特麻糖”大肠菌群不合格。
质量较差的炒货是:佛山市南海区西樵诚兴果仁制品厂生产的散装开心果,其“感官、酸价、黄曲霉毒素B1”三项不合格,浙江大好大食品有限公司生产的葵花籽过氧化值超标,酸价、过氧化值超标会导致炒货产生酸败、哈喇等异味。另外,武汉市汉阳区友钦食品厂生产的“香脆多味花生”菌落总数超标,湖南嗑得响食品有限公司生产的“原味生瓜子”霉菌超标。还有长沙天赐缘食品有限公司生产的散装“奶油西瓜子”,超标使用食品添加剂糖精钠。
(观宇/编制)
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