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四川新闻网-成都商报讯
(记者刘瑶) 记者昨日从四川省卫生厅获悉,卫生厅近日发出通知,要求全省卫生部门于2月12日至16日期间,开展以提供“年夜饭”服务的餐饮单位和春节旺销食品供应单位为重点的春节食品卫生集中检查。
省卫生厅要求各地卫生监督机构要将集中检查活动作为春节前的主要工作来抓,卫生检查中要督促餐饮和食品经营单位整改问题,严格自律,严把食品采购、加工、消毒等环节。对整改不到位或问题严重的,坚决依法查处。
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