年夜饭的N种吃法

　　南京日报报道年夜饭年年吃，已经越来越流于形式。但是作为春节最重要的保留节目，如何吃得好，吃得实惠，又吃得别致，仍然是很多人必须要考虑的问题。在这里，我们分析了几类年夜饭的吃法，希望能给忙于着落除夕大餐的人一些帮助和启发。

　　最方便吃法：自家做

　　预计费用：200—500元

　　虽然吃年夜饭的选择越来越多，但依旧有很多人坚持自做年夜饭的传统方式，毕竟春节是中国人的传统节日，除夕夜一家人围坐在一起，边吃年夜饭边看春节晚会已成为一个固定的模式。现在生活条件的提高已经让人对吃提不起多大兴趣，在家吃饭花费少，吃得合胃，团圆气氛浓，温馨实在，还很自由。

　　最省事吃法：去饭店预计

　　费用：400—2000元

　　忙碌一年，到饭店吃年夜饭方便省事。现在距离除夕还有十天的时间，市区主要饭店的年夜饭都已经预订得差不多，假如你还没有预订，那得赶紧。一般普通饭店一桌年夜饭的价格大约在400元—1000元之间，高的近2000元。去饭店吃年夜饭也存在一些问题，例如整个大厅吵吵闹闹，上菜速度慢，客人多，菜的质量上不去等等。

　　最实惠吃法：请厨师

　　预计费用：300元—700元

　　自己动手做年夜饭太麻烦，到饭店就餐又不尽如人意，因此，不少人将厨师请回家做年夜饭。一些家政公司和饭店都提供厨师上门服务，包括准备在内，厨师要花一到两天时间，除去材料费，每天的工钱在80元至100元之间。不过，由于市民家中炉火、调料等限制，在一定程度上会影响厨师水平发挥，甚至引发矛盾。

　　最简单的吃法：买外卖

　　预计费用：300—700元

　　绿柳居、马祥兴等几家老字号店今年都推出年夜饭外卖服务，预订不到年夜饭的消费者可以选择年夜饭礼盒套餐，包括冷菜、热菜、汤等，500多元可以买到近20道菜肴，热菜是半成品，顾客买回家可以根据需求灵活搭配，能满足节日团聚的需求，也是馈赠亲朋好友、孝敬父母的不错选择。

　　最时尚的吃法：沐浴＋就餐

　　预计费用：200元—1500元

　　吃年夜饭，洗澡除旧，这两样挨不到一块的事情也可以放到一起：把年夜饭安排在洗浴场所，全身洗得热乎乎，再享受热腾腾的年夜饭。今年，选择这种“套餐”的市民还不少，南京知名浴场等大型休闲娱乐场所开设的“特殊”年夜饭很抢手，一些郊区的温泉场所、度假村也推出特色年夜饭。

　　最另类吃法：拼饭吃

　　预计费用：50元—200元

　　小周是一家外资企业的技术人员，今年春节有加班任务，没法像往常一样回安徽过年。他在网上闲聊时，发现有不少人都有类似的加班任务而不能回老家跟家人团聚，于是他发帖号召大家一起“拼饭”，AA制，一起到饭店过个“团圆”年。他的创意一下子得到8个人的回应，刚好凑成一大桌，到饭店订了一桌，每人仅需80元。南京日报记者李新国