本报衡水电(见习记者焦磊记者李海菊)“合家欢宴”、“年年有余宴”“富贵有余”……看着这些喜气的菜名,“正在饭店预订年夜饭的张女士本来想订10个菜,忍不住又订了4个菜。春节将至,衡水各大饭店的生意异常火爆,年夜饭预订率超过80%,预订已经进入倒计时。
“团圆饭”搬到饭店
2月12日上午11时许,记者在几个大饭店门口,看到很多人围在饭店服务台前预订年夜饭,有高兴的也有失望的。已经订好年夜饭的李先生告诉记者,为了在饭店订年夜饭,他几乎跑遍了衡水各个饭店,“没想到订个年夜饭这么难!”最后在一家饭店排了将近一个多小时后,才订到了“团圆饭”。李先生又告诉记者,他还算是比较幸运的。在外面吃了两年年夜饭的刘女士告诉记者,以往过年时,远在外地的亲人们都会回来团聚,往年都是她们女士忙活一天,累得死去活来地不说,也没有心情跟亲人们唠唠家常,整个过年就像“年关”一样。现在生活也好了,饭店也为市民推出了各式各样的年夜饭,想吃什么就要什么,大家边吃边聊,心情也好多了。
“年夜饭”花样迭出
春节将至,各大饭店装饰年味十足,有的在饭店门口挂上大红灯笼,有的在大厅和包间张贴年画,一派过年的喜庆祥和氛围。日前,衡水市华澳大酒店还举办了“首届年夜饭菜品展”。酒店负责人于经理向记者介绍,为了满足顾客的各种需要,更好地为顾客服务,他们提供了花样繁多的菜品,直观的菜品展也受到了广大市民的欢迎。2月11日,记者以消费者的名义拨打了衡水市内几家饭店的订餐热线,得知超过80%的包间已经被订完,剩下的大厅预定率也已达到70%。忠义大酒店的负责人介绍说:今年年夜饭的预定时间开始特别早,他甚至说有人提前三个月就要订年夜饭,真让记者大吃一惊。
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