退订年夜饭定金不退？

　　上海餐饮行业协会：年夜饭退订有待合同规范

　　洪先生一个多月前订了一桌年夜饭，最近因为有事情不得不取消。988元的酒席他交了300元定金，以为只是预付款，退订时可以取回。不料遭到饭店拒绝，理由是年夜饭预订已结束，退掉的桌位成了空桌，饭店有损失。

　　消费者：没吃付啥钱

　　洪先生于1月10日在一家名为金沙渔港的饭店订了一桌年夜饭，11人一桌，价格988元。确定好了菜单，饭店要求洪先生“先付点钱”。

　　“他们说先付个300元，订年夜饭都是这个规矩。我就同意了。”洪先生说。他当时认为这相当于预付款，等结账时再付688元，这也得到了饭店的认同。他并不知道一旦退订，这笔钱是不退的。

　　洪先生在一张列出点菜的单据上签了名，这张单子底部写着“定金300元”的字样。随后，他还拿到了一张300元的收据。

　　2月8日，由于年夜饭人难到齐，洪先生不得不取消。但是当他拿着收据找到饭店时，却遭到了拒绝。

　　洪先生不理解：“我什么都没吃，你菜也还没做，凭啥收掉我的钱？”

　　饭店：退订有损失

　　金沙渔港的前厅经理项飞良说，饭店今年的年夜饭预订非常火，全部订完。“洪先生退订前，无数电话打进来都没位子了，我们只好拒绝。”项飞良说，“现在预订年夜饭全结束了，没人再来订了，这空出的一个桌子，损失该谁承担？”平时他们酒店订餐，定金确实没有年夜饭定金这么高，而且允许退。因为平时退订，桌子还能给别人，而年夜饭退订，饭店损失大，因此定金也相应提高。

　　项飞良告诉记者，他们过去没有碰到过要退订年夜饭的客人，因此在收定金时，也没有特别提醒退餐不退钱的规定，他承认这是饭店的过失。因此，同意将300元全额退给洪先生。

　　广西北路上的“燕云楼”表示，一桌1000元左右的年夜饭，他们收100元定金。被问到退订能否退款时，对方说：“只是点小菜成本，我们没有违约金的概念。”而四川中路上的“天府传说”则明确告知，1200元一桌酒席，300元定金不退。

　　九江路上的“鲜墙房”则答复说，1688元一桌收500元定金。在被问及退订时，订餐小姐支支吾吾：“我们不会碰到这种情况的……万一碰到……能不能退款要请示领导。”

　　年夜饭定金收取缺规范

　　李国机律师事务所律师邬华良说，法律上界定，定金即合同违约金，如一方违约，另一方有权收取这笔违约金，但上限为总额的20%。另一种金钱质“押金”，即预付款，在法律上没有界定，消费者可以取回。消费者协会的工作人员也表示，“押金”还是“定金”，是他们处理有关金钱质纠纷的主要依据。

　　上海餐饮行业协会秘书长段福根表示，有关年夜饭定金的问题，行业协会已在商讨和酝酿规范的合同文本，这一合同将写明定金不退的条件，和定金的收取比例。

　　而在此之前，段福根认为，饭店有义务和消费者讲清楚。