草长莺飞杂花生树,叫人直想在草地上打个滚,好过在办公室发霉,干脆出去Hea一餐!最近可以食玩一条龙的新场是鸽天下生态园,运气好还可碰上蔡澜,顺便论尽天下美食!
和之前南村简陋大排档不同,鸽天下的东涌新场足有四五个足球场大,乖巧梅花鹿在领牌鹿场里溜达;顺德船娘摇船而过,7斤以上的生猛鱼扎扎跳等你垂钓(建议用海竿),还有小朋友最爱的吊虾场;而环湖搭起的一溜阳光高脚竹屋可以让你在吃饱之余打上两圈麻将,更是很多电视剧敲定的古装外景地,小记去采访的时候已经碰上好几拨南方台人马来看场地;至于和Honey的节目?当然是双人单车游花园!不用怕玩疯了精力透支,鸽天下生态园主打不仅有鸽子还有补身的新鲜鹿菜,吃完又是蒲精一名!
这里最VIP兼小记心水的是湖心岛上的两套VIP花园套间!外表是古典园林,里面不仅有私家厨房和私家师傅,还有带浴室的起居套间和茶室,据说蔡澜和陈法蓉过来的时候就是住在这里。不过小记觉得最爽的还是坐在岛上的私家码头上开饭,看船娘摇船款款传菜而来,柳絮随风蝴蝶迤俪,时有鸳鸯游过,真是人生一乐!
冬瓜干焖鹿脯68元
冬瓜干焖鹿脯最惹味是冬瓜干,少许烟韧尽吸鹿香,鹿脯浓味温补。
鹿杂38元
有半只一两多重20厘米长的鲜长白山人参,鹿是现宰,鹿杂包括心、腰和肚,口感最好是鹿肚,汤甜参味重而不膻。
手抓鹿蹄68元
一煲有2只蹄,以药材和南乳等酱料红焖,皮爽胶质重,肉软滑入味而不膻。
新疆红枣有两只大拇指大小
贴士
1 钓鱼收费按钓上的鱼斤数算,而非小时收费,10元/斤,钓虾10元/小时
2 临湖竹屋不设最低消费,住宿双人房120元/晚
交通:地铁4号线东涌站下转出租车,地铁3号线市桥站下转11路门口下