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本报讯 (见习记者 李娜)最近,有市民打电话向本报询问儿童是否可以食用虫草,据市营养学会专家称,儿童不宜食用虫草。
虫草含多种有效成分,包括蛋白质、糖、脂肪和18种氨基酸及虫草素、维生素B12和多种矿物元素等,其中锌、铜等含量较高。
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