本报讯(记者朱文娟)上海有机食品的消费人群超过60万,年销售额可达5000万人民币,占到全国总销售额的1/6左右。记者从昨天上午召开的第三届中国(上海)有机产品及天然产品展新闻发布会上获悉,有机面包店、有机豆腐店等将于年内陆续落沪,价格亲民的有机食品有望走进寻常百姓家。
“有机产品在我国还刚刚起步,”国家环保总局有机食品发展中心肖兴基主任在接受采访时说,有机食品必须在低污染或无污染的完全自然的条件下生产,在生产过程中完全不用化学肥料。据了解,有机食品是经过认证的纯天然绿色食品。
记者采访中了解到,有机食品虽然健康,价格却并不“亲民”。曾经于2005年9月开业的沪上首家有机食品超市就于次年12月宣告正式结束营业。对于超市的夭折,相关负责人表示,除了投资方出现问题,成本过高价格较难被一般市民接受也是一个重要原因。“这些食品中60%-70%来自德国、美国、日本等国家,关税及运费等因素使食品价格居高难下。”对此,该负责人表示,目前正在与沪郊有关有机农田联系,争取将生鲜食品产地落地沪上,以降低食品价格。
“在沃尔玛超市,有机瓜果蔬菜和普通瓜果蔬菜的销售比例已经达到了1:5。”有机食品展的主办方表示,有机食品在上海大有市场,但必须考虑做本土生产的有机食品,以降低价格。记者采访中获悉,立足于本地生产的有机豆腐店、有机面包店等系列有机食品店有望年内落沪。
而作为先行部队,此次展会将集结国内外的近146家参展商,展出有机杂粮、蔬菜、水果、茶叶等近千个品种,让上海市民更了解有机食品。展会将于2007年4月10日—12日在上海国际农展中心开幕。
我国获得认证的有机产品种植面积近百万公顷国家环保总局有机食品发展中心人士6日在上海说,目前我国获得有机认证的有机产品种植面积已接近100万公顷,有机食品年产值在20亿元左右。除了出口渠道之外,中国国内有机食品的市场也正在扩大。有机农业采用与环境协调的生产方式,禁止使用农用化学品,有机产品是国际普遍认可的安全无污染健康食品。据新华社电
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