教你做美味意大利肉酱面(组图)

先上成品，再讲做法。

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　　用料：

　　1、通心粉二两。

　　2、猪肉约二两。

　　3、洋葱二两。

　　4、独蒜一个。

　　5、番茄酱一汤勺。

　　6、白糖半咖啡匙。

　　7、淀粉一大匙。

　　8、料酒一大匙。9、盐适量。第29



　　 做法：

　　1、肉剁末，洋葱切小丁，蒜剁末，淀粉里加适量水兑成芡汁。第39



　　　　2、锅中放少量油烧至四成热，下肉末炒散至表面发白，盛出待用。第49



　　　　3、锅洗净置火上，放油烧至五成热，下蒜末、洋葱丁炒约半分钟。第59



　　4、下肉末、料酒、番茄酱、糖、盐，翻炒匀。第69

　　　　5、加入半杯水，用中火烧沸再改小火烧约两分钟至汤汁将干时，勾芡制成肉酱盛出待用。第79



　　　　6、煮锅中加水烧沸，下通心粉、适量盐，煮七、八分钟至熟，捞出沥干水分。第89



　　　　7、盛碗里后放一大匙调和油拌匀，以防相互粘连，再淋上肉酱即可食用。

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