“龙凤水饺”“甲天下汤圆”不合格-

　　广西壮族自治区卫生厅近日公布了最近对速冻食品的卫生抽检结果，在抽检的50份产品中，有11份不合格。其中，龙凤水饺及甲天下汤圆等知名速冻食品也在不合格产品之列。知名品牌检出致病菌根据卫生部制订的2007年公共卫生重点监督检查计划，从今年2月开始，广西壮族自治区卫生厅对超市、冷冻产品市场销售的速冻预包装面米食品进行卫生监督抽检，检验项目包括菌落总数、大肠杆菌群、致病菌等项目。

经检测，抽检的50份速冻食品中，有39份合格。在11份不合格产品中，一份被检出霉菌超标，另外10份被检出含有致病菌金黄色葡萄球菌。而在这10份含有致病菌金黄色葡萄球菌的产品中，竟有8份是品牌冷冻食品企业旗下的知名产品，其中包括广州产龙凤手工水饺及甲天下牌花生汤圆。毒素高温煮沸难破坏据介绍，不合格产品中之所以会含有金黄色葡萄球菌，很可能是因为食品加工人员手上有感染化脓症状，在加工食品时却没有戴防护手套，从而造成脓液污染食物。金黄色葡萄球菌是人类伤口化脓感染中最常见的病原菌，可引起局部化脓感染，也可引起肺炎、伪膜性肠炎、心包炎等，甚至败血症、脓毒症等全身感染。由它引起的肠炎发病急，中毒症状严重，主要表现为呕吐、发热、腹泻。更严重的是，金黄色葡萄球菌能产生数种引起急性肠胃炎的蛋白质性肠毒素，这些肠毒素可耐受100°C高温煮沸30分钟而不被破坏。可能全国召回并退货据了解，目前广西卫生监督部门已对销售问题产品的超市进行立案查处，对已经发现问题批次的产品进行销毁，并向产品生产企业所在地的卫生监督部门发出协查函。对于产品被检出含有致病菌这一消息，上海国福龙凤食品股份有限公司和甲天下汤圆所属的海霸王(汕头)食品有限公司皆表示已经获悉，并称只要公司核实产品确实不合格，将立即把国内销售的同批次产品全部下架和召回，届时也可能有一些退货处理。卫生监督人员提醒消费者，目前市场上可能仍有部分不合格产品正在流通，近期在购买速冻食品时要看清产品包装，避免选择问题批次的产品。据新快报