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本地猪肉将可全程追溯

2007年04月15日01:38 [我来说两句] [字号：大 中 小]
来源：京华时报

　　本报讯（记者叶洲）昨天，市农业局正式启动了北京动物标识及疾病可追溯体系。年内，只要是本地产的猪、牛、羊肉将全部实现从“农场到市场”的全程追溯。包括它们出自哪个屠宰场、产自哪个养殖场，甚至猪、牛、羊的编号都能够查知。

据介绍，目前本地年出栏生猪400多万头，占整个北京肉产品市场的50%。

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