“现在街头很多盒饭摊点、麻辣烫摊点都流行用‘套袋碗’——把塑料袋套在碗上再装食品，说这样能预防传染病。但是，‘套袋碗’真的卫生、安全吗?”昨日，市民黄女士向本报反映。随即，记者对此进行了调查。
“套袋碗”气味难闻
昨日中午11时许，渝中区中华路口。一家挂着某工程项目部招牌的食堂生意兴隆，二十多名顾客坐在小凳上吃饭——碗上都套着一个透明的塑料袋，滚烫的饭菜都盛在里面。顾客旁边有一不锈钢餐车，上面放着八桶炒菜，下面燃着液化气，热气腾腾，桌上堆着一叠套好塑料袋的搪瓷碗。
记者点了一个盒饭，一碗热腾腾的回锅肉饭端了上来，碗上的塑料袋经高温一烫，散发出一股难闻的塑料味。“塑料袋被高温烫了有没有毒哦？”记者问。“你是第一次吃这种饭吧？”卖饭的李女士说：“来这里吃饭的人多，套起可以预防传染病，还不用洗碗。”“你们的塑料袋是不是在正规厂家进的货？”记者又问。“不是，专用食品袋贵得多，我们用不起。”李答。
许多商家都在用
随后，记者在石灰市农贸市场外的盒饭摊看到，食客吃完饭后，摊主将塑料袋从碗上取下丢掉，然后在桶里洗了一下碗又用一个新的塑料袋套上。套碗的塑料袋很薄，摸起有些粘手，上面无任何专用食品袋标识。摊主告诉记者，塑料袋是别人送货上门，来源不太清楚，一元钱100个，很便宜。记者在杨家坪国美电器旁一麻辣烫摊点看到，摊主直接将煮熟的菜装进塑料袋。塑料袋被高温一烫，袋底显得很薄，就像要化了。面对记者的担忧，食客认为：“塑料袋装起给人的感觉比较卫生，比直接用碗要好一些。”记者发现，除了餐饮行业流行用塑料袋，其他服务行业也存在类似情况。记者在忆念美美容店、富侨洗脚城、东方女人广场美甲店等服务场所看到，为了卫生，洗脸盆、洗脚盆、洗手盆都套上了塑料袋。一美甲服务员说：“用袋子卫生些。”一顾客则表示：“套袋只是寻求心理上的卫生，如果服务员手上患有灰指甲等传染性疾病，顾客也会被传染。”
这些塑料袋有毒
塑料袋是何材质？对人体是否有害？记者拿着从各摊点索要的样品，到重庆市计量质量检测研究院进行鉴定。技术人员用目测发现，这些塑料袋手感发黏，颜色有点浑浊，抖动时声音闷涩，不清脆。技术人员说，这是有毒塑料袋的一个特征。这种塑料袋绝对不能当食品袋用，里面应该掺有回收的废料，含有聚氯乙烯等成分，当温度高于60摄氏度时，塑料袋缓释有毒气体溶解到食物中，危害人体健康。另外，有些塑料制品中加入了增塑剂，这些添加剂含有大量重金属，一旦进入人体就会造成积蓄性中毒。
卫生部门将调查
随后，记者将此事向市卫生监督管理所反映。相关负责人称，按照《食品法》规定，包装食品应该使用符合国家相关标准的塑料制成的包装袋，不正当途径生产的劣质塑料袋含有大量的有害物质，人们长期食用有损健康。对此，他们表示将责成相关部门调查此事，若情况属实将对违规使用塑料袋的经营场所进行处罚。（感谢黄女士提供新闻线索）记者胡兰/文吴子敬/摄
《变形金刚2》送票！
