小心“药水菜”玩新花招

　　本报讯（记者黄清安）去年本报曾对市内一些不法菜贩用工业柠檬酸浸泡莲藕的“药水菜”事件进行过曝光，后来相关部门进行了查处。如今这些人又换新花招：用焦亚硫酸钠等有毒药剂冲洗、浸泡蔬菜，让蔬菜变得色鲜诱人。

　　据长沙市工商局市场分局有关负责人介绍，本月12日，马王堆市场管理所在巡查中发现一些不法商贩使用焦亚硫酸钠等有毒药剂冲洗、浸泡蔬菜，以使其色泽鲜艳，涉及的蔬菜品种主要有生姜、藕、土豆、蘑菇等。对此，该所先后六次对市场内60多批次的蔬菜进行抽检，发现部分蔬菜焦亚硫酸钠超标。对此，长沙市工商局组织对全市97个农贸市场进行清查，共清查出7000多公斤“药水菜”，并对之进行了销毁。

　　据悉，焦亚硫酸钠是一种工业用剂，食用后对人体会产生毒副作用。若每公斤蔬菜中焦亚硫酸钠含量超过10毫克，食用后就会导致腹泻。过量食用会导致呼吸道、肠胃等疾病。为此，市工商提醒广大市民注意，在购买上述蔬菜时，要提高警惕，认真索看有关蔬菜产品的资质证明，防止误购“药水菜”。如发现有不法商贩泡制、销售“药水菜”，应及时拨打12315向工商部门举报。