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水母网4月22日讯昨天,市质监局发布消息:新的葡萄酒强制性国家标准将于2008年1月1日起在生产领域中实施。市质监局负责人表示,我市葡萄酒业肯定将经历一次“洗牌”,优胜劣汰。
据悉,新标准将葡萄酒分为优、优良、合格、不合格和劣质品5个等级,并对年份葡萄酒、品种葡萄酒和产地葡萄酒给出了明确定义,按色泽将葡萄酒分为白葡萄酒、桃红葡萄酒和红葡萄酒;按含糖量将葡萄酒分为干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒和甜葡萄酒;按二氧化碳含量将葡萄酒分为平静葡萄酒和起泡葡萄酒。
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