第三届中国火锅美食文化节高层论坛于3月21日在重庆隆重举行,中国火锅业进入了系统化,竞争逐渐透明化的新时代。自20世纪80年代中期起,火锅作为一种饮食潮流而风靡大江南北,遍及城市乡镇,成为餐饮业的一大亮点。
北京禧得鸿餐饮推出的喜洋洋老汤火锅诞生与传统的京式、川式、蒙式火锅之后,后来者居上,在红火的火锅餐饮市场一枝独秀。喜洋洋老汤火锅已经在火锅江湖中发展了七年有余的时间,七年里,不断对火锅模式和口味进行改善,最大限度的发扬喜洋洋营养加健身的养生学原理;优化企业管理模式,增加品牌美誉度,使喜洋洋老汤火锅醇厚、浓烈的特性广结人心;让利加盟商,拓宽加盟理念,给与加盟商强大的总部支持,使其在激烈的市场竞争中立于不败之地。
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