上海作好动用储备肉等多手准备
■降低交易费率吸引外省市肉源
■要求承储企业落实储备肉品
针对近期猪肉价格持续上涨,商务部近日表示,密切关注市场的变化,作好在适当的时候动用国家储备肉的准备。
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据悉,国家的猪肉储备分为冻体和活体两种,冻体由有关部门存放于库内,而活体则由国家指定的基地进行养殖并存栏,两者在吨位量上基本持平。目前可供上海调度的活体储备肉的储备基地接近20家,分布于上海郊区和上海周边城市。奉贤新寺良种猪场是上海猪肉储备基地之一,其场长告诉记者,上海是一个缺肉型城市,日常猪肉消耗有2/3需由外地输入。掌管上海市活体储备肉管理工作的负责人透露,前几天,相关部门已经开会就日前猪肉价格的问题进行了研究和分析,对于调动储备也做好了积极的思想准备,一旦国家方面有关调动储备肉的通知下达了,上海将会有充分的执行能力。该负责人同时表示,天气逐渐转热进入夏季,从以往的经验来看,市民在此阶段对猪肉的需求会降低,市场也会进入淡季,猪肉价格虽可能还会停留在高价位运转,但继续上涨的空间不大。
为保证市场供应,市经委近日要求有关企业制订相关预案和措施,要求骨干生产屠宰加工企业和批发企业加大生猪、肉品的采购力度。同时,采取生猪屠宰场和批发市场降低交易费率、提高服务质量等方式吸引外省市生猪和肉品进入本市,积极拓展新的进货渠道。此外,市经委还将加强监管,全面检查储备肉品,要求承储企业严格按照储备要求落实储备肉品,使承储企业储备量保持在储备总量的80%以上。同时,加强主副食品市场价格的预测预警,及时了解周边地区和主要城市价格供求行情,加强与物价、工商、食品药监、质量监督等部门的沟通,及时查处违法经营行为。
[影响分析]
肉蛋大幅涨价或逼升物价指数
5月CPI可能再压警戒线
据中国证券报报道 最近全国普遍出现猪肉、鲜蛋大幅涨价现象。对此,有关专家表示,由于猪肉、鲜蛋价格占我国CPI的权重较高,如果持续高位运行的话,将对CPI产生很大的影响。
农业部日前公布的数据显示,与去年同期相比,4月份,我国鸡蛋价格上涨30.9%,仔猪、活猪和猪肉价格分别上涨71.3%、45.2%和29.3%。国家发改委价格监测中心高级经济师徐连仲表示,未来一段时期内,如果粮食价格持续上涨,肉、蛋价格就还会有上涨的空间,“但幅度不会很大。”而肉、蛋价格继续上涨的话,将对CPI的影响比较大。据悉,食品价格占我国CPI的权重为33%,而肉禽及其制品价格则占食品价格的20%左右。
统计局的数据显示,4月份,我国居民消费价格总水平同比上涨3.0%,已经压在警戒线上。而从类别看,食品类价格同比上涨7.1%,其中,肉禽及其制品价格上涨17.6%,鲜蛋价格上涨30.4%。
作者: □晨报记者张谷微 陈抒怡 李元 徐惠芬 实习生刘一宁
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