本报讯(记者周瑞实习生胡金平)记者昨天在天坛西路一家早餐店发现,该店每天早上卖的最好的卤鸡蛋没有了身影。据老板娘讲,以往自己店里的鸡蛋每个卖0.5元钱,因为味道好每天能卖上百个鸡蛋,近期来因为市场鸡蛋价格上涨,想涨价怕顾客不买账,不涨价怕亏本,最后干脆不卖卤鸡蛋了。
记者走访了不少早市发现,以前一些带卤鸡蛋的早点摊上没有了鸡蛋,有些熟鸡蛋也由以往的0.5元涨到0.6元甚至一元钱。饼夹鸡蛋价格也比以前贵了,涨价主要原因是鸡蛋涨价了。记者从农贸市场上了解到,上个月鸡蛋的批发价为3.00元,零售价为3.2元。昨天,该市场鸡蛋的批发价为3.5元,零售价为3.6元。该市场有关人员表示,每到夏季,母鸡产蛋自然减少,再加上饲料价格攀升,使得养殖成本增加,鸡蛋价格也随之上涨。
记者从采访中了解到,鸡蛋价格虽然上涨,但消费者表示鸡蛋是日常生活中必不可少的菜品,不会因为涨价就不吃鸡蛋。
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