肉价居高位　肉贩生意淡

　　肉价居高位　肉贩生意淡

　　有肉贩表示，以前每天能卖两头猪，现在一头都卖不完

　　本报讯(见习记者涂峰　实习生罗依珊)“现在肉价仍高居不下，我们的生意也不好做。”石牌东肉菜市场一位肉贩抱怨。

昨日，记者走访天河、越秀、海珠等肉菜市场发现，猪肉价格仍稳居高位，受高价影响，肉贩的生意比过去清淡。有肉贩表示，以前每天能卖两头猪，现在一头都卖不完。

　　猪肉零售贵因为拿货贵

　　昨日下午，天河区石牌东肉菜市场内，买菜的市民络绎不绝，在一个卖猪肉的档口，案板上还搭着几块五花肉和碎肉。这个肉档的女老板说，猪肉的价格并没有变化，而且略有上升的趋势。她介绍，排骨一般13至14元／斤，五花肉8.5至9元／斤，精瘦肉13元／斤。“我们一头整猪，估计折算8.7元／斤，如果卖不出价格，就会亏本。由于价高，现在生意不好做。”这名女老板说。现在的猪肉来自广州市内。随后，记者走访了其他几家肉档，老板均表示，猪肉的价格暂时没有回落。当记者问到，毛猪供应充足，价格已经开始回落，为什么猪肉零售价格只涨不跌呢？“我们也不知道为什么，反正我们的拿肉价就是比较贵。”这些肉贩表示。

　　卖不完等着餐馆低价收

　　记者走访其他肉菜市场，情况依旧如此，在东兴南路肉菜市场，档主门都在各自的档口里大声吆喝，市场里买菜的顾客很多，猪肉档口却是门可罗雀。不少经过的顾客看几眼价格就离开了。

　　下午6时左右，天色已晚，记者在一位潘姓档主的档位看到还有好几堆五花肉、排骨、肥肉和内脏没卖出去，档主夫妻苦笑着说，这些肉只好等附近饮食店的人来收购了，他们每天都差不多这个时候来，把卖不完的剩肉全买走，“每斤才4.8元，亏大本啊！”但潘档主仍然觉得庆幸，“他们肯来买已经很好了，有时他们不买，剩下的肉都不知道怎么处理，如果扔掉的话，一天的活全白干了，还要倒贴钱！”

　　正在档主夫妻对着肉发愁的时候，一位师奶过来问“粉肠”的价格，老板娘说10元一斤，不能再少。师奶说9元，老板娘不肯，师奶转身就要离开。正在跟记者聊天的潘档主突然大声喊：“9元给你啦！亏就亏吧，早点卖完我也要回家吃饭了。”

　　老板娘称，猪肉涨价的这段时间，每天生意都很惨淡，以前每天能卖一头半两头猪，现在一头猪都卖不完，有时甚至一天要亏上百元。“就算一头猪全卖完，两个人辛苦一天也只能赚几十元。”说话间，又有一顾客过来买了3元的五花肉。