据英国《星期日独立报》5月27日报道,英国谢菲尔德大学专家彼得·派珀通过实验发现,碳酸饮料中常见的防腐剂能够破坏DNA,最终可能导致肝硬化和帕金森等疾病。
世界卫生组织2000年经过研究宣布,用作防腐剂的苯甲酸钠是安全的。
英国自民党议员诺曼·贝克表示,许多食品添加剂问世不久,其对人类健康的长期影响尚不确定,食品安全监管部门理应加强研究。据中国日报
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