南京日报报道 (记者肖姗)猪肉价格上涨,引起了政府部门高度关注。昨天,省物价部门要求全省各级物价部门加强市场监测,启动一日一报制度。如果猪肉价格继续上涨,建议市县政府动用价格调节基金,向低收入群体发放猪肉价格上涨补贴。
据监测,我省猪肉价格近期明显上扬。5月上旬精瘦猪肉每500克均价为9.36元,5月中旬精瘦猪肉市场平均零售价格达到9.72元,5月25日精瘦猪肉平均每500克零售价格高达11.32元,比上月上涨21.98%,比去年同期上涨51.74%。
省物价局有关负责人分析,生猪紧张与饲料价格上涨是肉价疯涨的主因。去年市场上生猪的价格只有每公斤4.8元左右,去年7月爆发的生猪“高热病”又导致生猪的死亡率提高,这些都大大挫伤了养殖户的积极性,很多规模户和养殖户相继倒闭或转产,直接影响了今年市场上的生猪供应。再加上周边地区在苏北以高于当地价格大量收购生猪,一定程度上加剧了我省猪源的短缺,刺激了猪肉价格上涨。
有生猪养殖近十年经验的王师傅证实,由于饲料的上涨,每个月的投入要增加40元左右,生猪饲养的周期大概为6个月,这样下来,每头生猪到出栏那天养殖成本要增加160元左右。
面对猪肉价格的不断攀升,我省各地采取措施积极应对,各地生猪屠宰企业在加紧收购本地生猪的同时,主动从外省市调运生猪。目前南京已申请调用国家储备猪肉,保证市场供应。省物价局要求,全省各级物价部门要加强市场监测,加强对市场猪肉价格的预警预报。
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