八成市民赞同餐厅划无烟区
本报讯 记者 朱文娟 今天是世界无烟日,今年无烟日的主题是“创建无烟环境”。市爱卫办与复旦大学公共卫生学院昨天公布的一项调查结果显示:目前本市仅6.1%的餐厅完全禁烟,24.2%的餐厅设置了吸烟区和无烟区。
这项调查报告显示:超过90%的服务人员在餐厅工作期间有被动吸烟情况;1/3服务人员被动吸烟的时间在5小时以上,60%服务人员表示曾遇到顾客抱怨烟雾太多的情况,其中15.1%表示经常会遇到。尽管3/4的员工表示支持建无烟餐厅,但半数以上服务人员都表示当顾客在餐厅吸烟时自己不会去劝阻。
与服务人员同样忍受被动吸烟之苦的还有到餐厅吃饭的消费者。调查显示:82.8%的顾客赞同在餐厅划分吸烟区和无烟区,其中,吸烟者中赞成的比例为68.3%,不吸烟者中赞同的为90.7%;对于禁止吸烟餐厅、分吸烟区和无烟区的餐厅、没有吸烟限制的餐厅,顾客的选择情况分别为:近8成顾客愿意选择禁烟餐厅或分隔吸烟和无烟区的餐厅进餐,仅不到一成的顾客愿意到没有吸烟限制的餐厅。
调查显示,有1成餐厅管理人员认为餐厅应该完全禁烟,近6成人员表示应该将餐厅分隔成吸烟区和无烟区,仅6.5%的人员认为无需作限制。尽管多数被访人员有这样的想法,他们却非常担心餐厅控烟会影响营业额。
据介绍,最近几年,本市加大了公共场所的控烟力度,阅览室、音乐厅等法规禁止吸烟的公共场所控烟情况得到较大改善。但由于目前尚无法律法规明确规定餐厅要禁止吸烟。在市爱卫办等鼓励餐饮企业开展控烟措施的部门推动下,淮海路、南京路等地段的一些餐饮企业正在逐步开展控烟活动。
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