中新社青岛六月六日电(商桑李进梅)今天上午,“二OO七青岛城阳韩国料理美食节”隆重开幕。两百余家青岛韩国料理店携手同献“韩式大餐”,全新演绎地道的韩式料理和传统的韩国餐饮文化。
本届韩国料理美食节旨在打造青岛特色韩国餐饮品牌。
随着中韩经贸合作的迅猛发展,越来越多的韩国人到青岛居住生活。走在青岛的大街小巷,无处不感到“韩流”的存在,富丽的韩国驻青总领事馆、正宗的韩国料理、韩式住宅、韩国城、韩国服装行、中韩歌会、韩国周活动、韩语新闻节目、韩语版杂志等等。
据商务部网站五月份发布消息,青岛的韩资企业已超过四千家,成为中国境内韩资企业最多的城市。韩资企业中从业人员超过四十四万人,占青岛市外资企业从业人员的百分之五十六点七,常住青岛的韩国人口超过十万。青岛城阳区更是成为全国韩资企业落户最多、韩国人居住生活最多、韩国料理店最多、出访韩国人员最多的地区。这就使正宗的韩国料理随“韩流”一起吹到青岛城阳奠定了坚实的基础。
正宗的韩国料理正逐步成为青岛饮食文化的新亮点。
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