南京日报报道(通讯员 罗渐 傅源 记者 谢臻)夏季食品安全专项整治行动将于今天拉开帷幕。昨天,市食品安全委员会办公室召开新闻发布会称,为根除南京夏季食品安全隐患,今起将对中小学校园及周边地区食品市场、农村及城乡接合部食品市场、露天餐饮业等三个重点区域;以及卤菜(包括凉拌菜)、冷冻饮品及饮料、豆制品三个重点品种进行整治。
此次整治行动,对校园周边食品市场中,证照不全的,将予以取缔;对经营假冒伪劣、有毒有害、过期变质和“三无”问题食品的行为将依法予以处罚。通过整顿露天餐饮业,执法部门将依法取缔违法露天餐饮、烧烤;规范露天餐饮经营场所的管理,落实餐饮器具消毒和有关食品卫生防护的措施。
此次行动以联合执法检查为主,各食品安全监管部门按照职能分工,共同保障夏季食品安全,市民也可以参与监督。其中,质监部门负责食品的生产加工环节,举报电话是12365;工商部门负责流通销售环节,举报电话为12315;卫生部门负责餐饮消费环节,举报电话为12320。
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