安徽抽检发现:端午节前半数绿豆糕质量不合格

　　新华网合肥6月15日电（记者马姝瑞）记者从安徽省质监局了解到，“端午”来临之际，为维护广大消费者的合法权益，进一步规范食品行业的健康发展，该省组织了蛋制品、绿豆糕、粽子、酱腌菜等四类食品的省级监督专项抽查。

　　从合肥、巢湖、马鞍山、安庆、亳州等地的生产及流通领域共抽查涉及17家生产企业的20组绿豆糕产品。其中合格产品10组，合格率为50％。抽查发现的主要质量问题有：

　　首先，使用被禁用的食品添加剂。按照国家强制性标准ＧＢ2760－2004《食品添加剂使用卫生标准》的规定，绿豆糕加工过程中不得添加苯甲酸。而抽查中有4组产品检出苯甲酸。

　　其次，4组绿豆糕产品霉菌超标。依照国家强制性标准ＧＢ7099－2003《糕点、面包卫生标准》中相关规定，个别企业霉菌计数超出标准值2倍多。

　　第三，标签标注不规范。

　　针对此次专项抽查中发现的质量问题，安徽省质监局已责成各地质监部门严格按照有关法律、法规，责令相关企业认真整改，限期复查。同时对质量较好的产品及其生产企业进行宣传，引导消费。

　　此外，同时进行抽查的蛋制品、粽子产品抽样合格率均为100％，整体质量较好，食品添加剂指标全部合格，未发现有使用苏丹红等违禁工业染料行为。酱腌菜产品抽样合格率为75％，不合格原因为超量使用食品添加剂和产品标签标注不规范。

　　（来源：新华网）