两所学校食堂卫生不达标

　　本报讯（记者王超）学生食堂是为学生的一日三餐提供服务的场所，理应将卫生安全放在第一位，然而昨日中午，灞桥区卫生监督所对辖区两所高校进行回访突查时，却发现学校食堂的卫生状况令人担忧。

　　昨日，正值午饭时间，灞桥区卫生监督所执法人员来到位于狄寨塬的“西安汽车科技学院”学生食堂进行突查时发现，这家仍未取得卫生许可证的高校食堂操作间脏乱不堪，苍蝇在食品上乱舞，且操作间内无冷藏、消毒保洁、防蝇防尘防鼠设施。

其中在一热卖油酥饼的操作间里，食用油桶里竟泡着好几只苍蝇……执法人员当即要求该校食堂限期停业整顿。随后，卫生执法人员来到陕西省对外贸易学校的学生食堂检查，发现这个同样没有卫生许可证的食堂，操作间存在严重的食品安全隐患，其中一凉皮操作间竟将储存在冰柜里几天的凉皮继续出售。

　　据此，灞桥区卫生监督所副所长潘英颇说，目前，不少学校将食堂对外承包经营。一些黑心的经营者，竟将假冒伪劣甚至变质食品卖给学生。因此包括教育、卫生主管部门和学校应从学生身体健康和生命安全的高度认识出发，对存在的问题采取切实措施，尽快扭转学校食堂卫生脏乱局面。