郑州肉价又涨 普通肋排每公斤30元
昨日,郑州市各大超市猪肉价格再创新高,双汇特级肋排高达每公斤40元,里脊肉、五花肉、猪肉丝也都有不同程度上涨。记者采访中了解到,面对猪肉涨价,市民开始选择牛羊肉、鲜鱼等其他肉食。
昨日上午,在伏牛路世纪联华超市内的双汇冷鲜肉柜台前,工作人员正在为新上柜的各种猪肉品种贴价签,双汇特级肋排每公斤40元,普通肋排每公斤30.2元,五花肉每公斤27.2元,里脊肉每公斤33元,与前天相比均有不同程度上涨。随后,记者走访了伊河路、棉纺路农贸市场,农贸市场上私人肉贩的肉价与超市相比略低一些。
是什么原因导致生猪肉价格一路上涨呢?据丹尼斯生活广场负责人介绍,今年猪肉涨价的一个主要原因是受去年5月份生猪的收购价低迷影响,农户减少生猪养殖。此外,许多农户不愿再养母猪,造成猪仔紧缺,进而加剧肉价上涨。同时,当前粮价呈现上涨的态势,造成饲料价格越来越贵。
“猪肉现在太贵了,还不如吃牛羊肉和鱼。和猪肉相比,这些肉的价格算便宜的。”在棉纺路丹尼斯超市,正在选购鲜鱼的陈女士的话代表了不少市民的心声。记者注意到,很多顾客先在猪肉柜台前感叹价格高之后,转身到旁边的鱼肉、鸡肉柜台前购买。该超市负责人介绍,由于猪肉价格持续上涨,很多顾客开始用鲜鱼、鸡肉、牛羊肉甚至海鲜来代替原来的猪肉,使这些肉产品价格不同程度提高,但上涨幅度不是很大。(记者 张立/文 李焱/图)
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