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增城一个养猪场里,养殖人员在给生猪添加饲料。猪价连创新高,使很多昔日养猪户“重出江湖”。 |
生猪出栏价变化
去年初:3.7元/斤
今年5月:5.5元/斤
今年7月:8.1~8.5元/斤
种猪价格变化(50公斤/头)
去年7月:750元
今年7月:1500元
仔猪价格变化(22公斤/头)
今年初:300元
今年7月:450~500元
经过几轮价格颠簸,小养殖户被淘汰出局
饲料商生意锐减苦候黎明
专题撰文 时报特派湖南记者 胡非非 专题摄影 时报特派湖南记者 朱元斌
衡阳当地有句玩笑话,说很多衡阳人是“猪养的”。
无奈接受 卖了饲料却拿不到钱
王成军感到生意一天不如一天。“以前我一个月能卖180吨饲料,现在60吨都不到。”他把罪责归咎到自去年10月份开始在湖南省内蔓延的高致病性蓝耳病,“很多母猪流产和死亡,没有小猪,饲料哪里还卖得出去?”他称,“养猪户亏就是亏我的”。
在衡阳,像王成军这样的饲料经销商有好几百个,他们将袋装饲料或原装原料卖给养猪户,但交易方式是赊欠,只有等养猪户卖了猪才能拿到钱。据了解,这种“危险”的交易方式一直存在并流行着,由于养猪需要大量饲料,养殖户根本不可能一下子拿出那么多现金。饲料厂、经销商还要靠养殖户来带动生产和销售。所以,他们是“要赔一起赔,要赚一起赚”。
据一些经销商称,“赊账”这种特殊的交易方式,基本上是在做老客户的生意,而老客户是不能得罪的。外地的经销商因为缺乏人脉无法接受这种交易方式,根本不可能在湖南生猪市场立足。
消极等待 饲料卖不出形成积压
记者调查发现,由于目前猪场对饲料的需求量锐减,湖南省许多饲料厂已经停产,工人也放假回家,生产出来的饲料卖不出去,全堆在厂里。衡阳粮油批发市场是当地最大的饲料集散地,有一百多家经销商。自今年4月份以来,这里一天比一天冷清。记者7月9日在该市场看到,已经有十余家档口关门。“有的不做了,有的转行了,我们没什么本事,只有在这里慢慢熬。”档主梁文娟趴在桌子上,一脸无助。据她称,她的饲料销量比以前锐减了2/3多,“以前1天卖50多包,现在3天都卖不出1包,天天就是在店里玩,客户少了十多个。”
艰苦维持 只能“赔本赚吆喝”
饲料经销商梁文娟以前经营一种上海品牌饲料,价格还算公道,销路也不错。但从去年上半年全国性的涨价风潮开始后,这种饲料也跟着水涨船高。“一包饲料一下子涨了20块,运费也涨了,我一分钱不加,养猪户也不愿买。”
“既要质量好,价格低,还要铺底(赊账)”他们必须为今后的日子打起笑脸赔本赚吆喝。为了维持老客户,一些经销商甚至只能以饲料“出厂价+运费”的原价卖给养殖户。这意味着饲料的利润被抽干。对于梁文娟来说,现在每个月能基本持平、不赚不赔已经是很不错的了,4月份,她甚至亏了4000多元。
记者调查得知,供需两旺时,衡阳粮油批发市场内原料商的仓库旁,每天都有源源不断地从北方发过来的一列列火车,将玉米等原料在这里卸下。但现在这里也失去了往日的车水马龙,每天只有屈指可数的几列火车抵达,大量的玉米堆积在仓库里,却鲜有外面的卡车来拉货。
养猪大市吃肉也遇尴尬
衡阳猪多,衡阳人有优先选择权。过去,他们是不屑接受养殖场的饲料猪的,而钟情于农村一家一户养几头的“土猪”,这些猪虽然生长周期慢,出肉率低,但吃的是青草和农民的剩菜剩饭,肉“好吃”。养殖场的猪更多的是外销。但现在似乎连能否吃得上饲料猪也成了问题。飞速飙升的肉价让低收入人群不得不捂紧荷包,转而寻找替代品。
猪贩阳伟明这阵子经常逛菜市场,几天前的一件事让他颇为伤感,“一个老伯伯在肉摊前站了很久,终于还是将已经掏出来的钱放回了口袋,我看到他的手有点抖……”
“排骨14块,前腿肉10块,不还价!”一名肉贩以一种不容置疑的口气向面前询问的妇女报出了肉价,这是7月9日记者在衡阳市珠晖区永安集贸市场见到的一幕,这两个价格已经比一个月前分别涨了2元和3元。肉贩旁边的几个肉铺是空的,“肉价高,货也有点紧,他们没来做,”肉贩说。
位于衡阳市解放路的华银旺和超市甚至摆出了储备的冻猪肉,每斤售价7.90元,相比旁边的鲜肉,每斤便宜了将近1.5元,“肉源还是有点紧的,”一名售货员说。
据了解,在衡阳仅在餐饮行业协会登记在册的酒楼就有数百家,排档、小馆子更是比比皆是。面对飞涨的肉价,老板们叫苦不迭,“菜价不敢提,否则会被骂死”。而为了降低亏损,一些酒楼总会推荐食客选择猪肉的替代品——鸡、鸭、鱼、蛋等菜肴。
数字 饲料产量产值均下降
一份统计资料表明,目前湖南省有饲料生产企业657家,其中年产万吨以上的企业123家。据初步预计,全省2007年1~6月份生产各类商品饲料247万吨,与去年同期相比减少5.76%,其中配合饲料170万吨,比去年同期增长5.88%;浓缩饲料57万吨,预混料10万吨,分别比上年同期减少26.93%、 28.06%。总产值77亿元,比去年同期减少1.38%。总体来说,上半年饲料产量产值均有下降,饲料生产出现滑坡。
玉米已经从去年的1300元/吨,涨到了如今的1710元/吨,运费20元/吨,按照常规,卖给养殖户和饲料厂的价格应该是在原价基础上加价10~20元。
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