肉价上涨 商家面临退市
由于天气炎热,肉类的需求量减少,应该是肉价下降的时节,然而今年的7月却并非如此,最近,各地肉价再次纷纷上涨,不但不少消费者大呼吃不起肉,连一些猪肉经营户也准备退出市场了。
进入7月以后,温州的猪肉价格批发价最高涨到了每公斤18.64元,零售价格更是达到了26元,排骨34元,猪心40元,比去年同期足足涨了一倍。
而在哈尔滨,猪前槽和后鞧的零售价已经达到了每公斤二十三元,比十天前上涨了四块钱。猪肉价格的上涨,也带动了鸡、牛、羊等其他肉类的价格上扬。不到两个月,每公斤牛肉的价格已经从十八元上涨到了二十二元。肉类价格上涨的同时,市场上的客流和销量比去年同期减少了一半。哈尔滨猪肉经营户表示:“现在不光是消费者承受不了,而且我们卖肉的人已经承受不了了。每天营业额多了,利润下降了,我们这点利润有时候能把床子费挣出来,有时候还不够费用钱呢。”
而在广州,不少猪肉经营者因为经营惨淡正在酝酿退市,他们表示,除了排骨、瘦肉等一些比较好的部位可以卖到好价钱,猪颈肉、猪头肉等都要亏钱卖。一广州猪肉经营户:“有时候一天亏一百多有时候甚至亏两百多。如果再贵下去我没法再支撑下去了。
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