本报讯 (记者方芳)卫生部日前就餐饮业试行卫生监督公示制度进一步说明，如果餐饮单位违反公示制度，将进入黑名单，重点监管。
今年6月，卫生部在北京开始试点餐饮单位公示制，用笑脸、苦脸向消费者通报监督检查结果。
各试点地区卫生行政部门在餐饮经营单位经营场所醒目位置设置公示表，向消费者公布监督检查结果、监督员的姓名及卫生监督投诉电话，以便消费者在知情的前提下做出消费选择。未经卫生监督机构允许，公示牌禁止摘下。
卫生部昨天明确表示，对违反公示制度的餐饮单位可通报批评或将其列入不良记录黑名单加强重点监管。对拒不执行或以暴力、威胁方法阻碍食品卫生监督管理人员依法执行职务的，依照《食品卫生法》，可由公安机关依法处罚。
公示反映的是经营单位最近一次的卫生现状。卫生监督员将根据下一次卫生监督情况及时更新公示内容和结果，更新的时间最短应当不少于卫生监督意见对存在问题的限期整改时限或经营单位进行卫生整改所需要的时间。RJ181
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