镜鉴
英国禁烟罚得狠 在禁烟区吸烟者将被罚款30至200英镑 国际先驱导报实习记者李瑞发自北京 在中国，“公共场所禁烟”已被提上立法日程。而在英国，从今年7月1日起正式实施的“公共场所禁烟令”已有一个多月，它们的禁烟效果如何呢？
帮助60万烟民戒烟 英国的这项禁烟令涉及所有的酒吧和俱乐部，以及车站、博物馆、政府办公室和商店等场所；户外、私人房屋、酒店房间、石油钻塔和牢房则不受禁烟令限制。
根据这项禁令，在禁烟区吸烟者将被罚款30至200英镑；没有贴出“禁止吸烟”标志的法定禁烟场所负责人将被罚款200至1000英镑；对吸烟者违反禁烟令不闻不问的业主或雇主，将面临最高2500英镑的罚款。
这一禁烟令在公众中受到广泛欢迎。据调查，英格兰地区80%的公民支持这项新法令，绝大多数烟民表示将因此戒烟。政府估计，新禁烟令的实施将帮助60万烟民戒烟。
禁烟是个系统工程 英国的禁烟工作也是一个系统工程，有许多配合禁烟的手段：除烟草贸易中针对买方进行烟草介绍外，烟草广告、宣传等直接或间接鼓励扩大烟草消费的一切活动被全面禁止；烟草税自1998年起平均每年增长5%；今年10月，英格兰与威尔士地区购买香烟者的法定年龄将从16岁提高到18岁，以减少青少年烟民人数；英国海关人员可以自由检查烟草零售商店，并有权起诉出售走私香烟的经销商。
英格兰禁烟令实施一个月后，有数据表明，英国烟民购买香烟人数比去年同期下降了6.9%，香烟销售量则比6月下降了1.2%。
现场探访无烟餐厅 国际先驱导报实习记者何玉斌发自北京 在中国，餐馆是最具吸烟氛围的公共场合之一，中国要在三年内实现公共场所全面禁烟，饮食行业的态度至关重要。他们，做好准备了吗？
无烟餐厅劝阻记者吸烟 位于北京西三环的一家苏氏牛肉面连锁店，据说是一家无烟餐厅，《国际先驱导报》记者对其进行了一次暗访。
进入餐厅，记者注意到虽然没有明示禁止吸烟的标志，但是所有的餐桌上都没有烟灰缸，用餐的客人也没人吸烟，地面上也没有烟蒂。
找了一张餐桌坐下，记者点起一支烟，并且叫服务员拿个烟灰缸来。一名男服务员走过来，对记者说：“对不起，我们这里是无烟餐厅，没有烟灰缸。”记者又问：“那我这烟都点了，怎么办？”服务员说：“您可以抽完再进来，或者把烟掐了。”记者佯装有点生气地问：“你们这里不让吸烟，不怕影响生意吗？要是有客人非要吸你们怎么办？”服务员说：“不会的，这里是公共场所，我们一说，一般客人都会把烟掐了的。极少遇到非要抽的。如果他非要抽，您看，这里别人都不抽，大家都看着呢……”
对话中记者感觉到，服务员劝说过程中还是有点底气不足，但是，他一直坚持等到我熄灭了烟才离去。
餐饮业禁烟的现实难题 当然，在餐馆禁烟并非那么容易。北京和平门一家酒店的杨经理对《国际先驱导报》表达了担心：“如果所有酒店都禁烟，那我们没问题。不然我们一家不让吸烟，吸烟的客人肯定会到别的餐馆去，这是不公平竞争。”
北京饮食行业协会会员部贺宝贵部长告诉《国际先驱导报》，如果国家要实行全面禁烟，饮食行业是赞同和支持的，但也确实存在难处。难点主要有两个，一是餐馆如果设置无烟区，就要重新装修和改造，需要追加投资，餐馆并不一定愿意出钱；二是按照中国人的习惯，一些客人吃饭时喝点酒就要抽烟，餐馆出面强制干涉也不现实。要实现全面禁烟，光靠餐厅难以执行。
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