国务院部署对产品质量和食品安全进行专项整治

　　8月27日上午10时，国务院新闻办公室举行新闻发布会，请国家质量监督检验检疫总局局长、国务院产品质量与食品安全领导小组副组长李长江介绍当前中国政府加强产品质量与食品安全工作的措施，并答记者问。

　　中央电视台记者

　　有两个问题，这两个问题之间也有关联。第一，因为每个人都吃早点，在中国各地有很多的早点摊和大排挡，但是这些地方食品原材料的来源和安全状况并不尽如人意，这是不是我们食品安全监督中的欠缺方面？第二方面，中国近期要进行产品质量和食品安全的专项整治，在这个过程中，农村和城乡结合部是一个重点，这些地方早点摊和大排挡普遍存在，而且涉及到的人群数量很大。在专项整治中会不会涉及到这些地方？如果涉及的话，我们会采取哪些具体的举措？

　　李长江

　　大家都知道，最近国务院做出了部署，就产品质量和食品安全进行专项整治，专项整治有八大任务：第一，农产品质量安全的专项整治；第二，食品加工质量安全的专项整治；第三，流通环节食品安全的专项整治；第四，餐饮、消费的安全专项整治；第五，药品质量全的专项整治；第六，猪肉质量安全专项整治；第七，涉及到人民群众生命健康安全的消费品质量安全专项整治；第八，进出口产品安全专项整治。刚才你谈的问题，第四项专项整治就回答了，在这次专项整治中就包括对餐饮行业的专项整治。中国广大的城乡遍布了众多的食品摊点，应该说我们多数的食品摊点还是放心的、还是安全的。它们丰富城乡人民的生活、方便群众的生活发挥了积极的作用。但是我们应该看到，确实存在着一些无卫生许可证、无营业执照的食品摊点。这些摊点正是我们这次专项整治当中的一项重要的任务。