运城市全面推进食品安全整治

　　来源：山西新闻网 山西日报 进入论坛手机读报

　　本报讯（记者李宁波通讯员宁俊奎）近一段时间以来，运城市区人民南路、火车站、黄河市场等夜市服务摊位的厨师和服务员都穿起了统一的工作服，戴上了工作帽，污水桶、垃圾桶等卫生设施一应俱全，前来就餐的食客络绎不绝，交谈中他们不仅称赞夜市品种多样的小吃，对这里的环境卫生和食品安全也十分满意。

　　今年5月份，在运城市食品安全工作会议上，市委常委、常务副市长张建合提出利用三年左右的时间将运城建成食品安全放心城市。围绕这个目标，从6月份开始，在运城市政府的统一领导部署下，由市食品药品监管局牵头，联合市卫生、工商、质监、城建等部门对全市食品安全进行了全面整治，以餐饮业为重点，对415个学校食堂进行了拉网式检查，督促71个学校食堂实施升级改造，370个学校食堂实行了量化分级管理。成立了夜市经营摊点专项整治组,对市区12个夜市摊点进行了专项整治。11月中旬到12月份，市政府又责成市食品药品监管局牵头，联合农业、质监、工商等部门对9个县（市、区）的食品安全进行了综合评价，市、县、乡三级政府普遍将食品安全工作提上议事日程，使其成为本级政府工作目标考核的一项重要内容。

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