中广网呼和浩特5月7日消息(记者文伟通讯员李健) 近期,由于原料奶供给趋紧,价格上涨,一些地方原料奶收购秩序混乱,掺杂使假、短斤缺两的情况屡屡发生,部分乳制品企业跨地区高价争枪奶源,少数中小乳制品企业放松原料奶收购标准,造成质量安全隐患。
为规范原料奶市场秩序,促进奶业持续健康发展,呼和浩特市工商局5月4日开始,开展为期一个月的原料奶市场专项检查。
该次专项检查主要围绕四项内容组织开展。一是对原料奶经营场所和原料奶质量进行执法检查;二是检查流通环节经营者是否符合经营条件,查处取缔无证无照经营;三是检查经营者是否按要求建立索证索票和购销台账制度;四是对销售以次充好,掺杂使假原料奶的违法行为进行查处。
据悉,呼市工商系统各单位将按照《农产品质量法》、《产品质量法》、《畜牧法》、《动物防疫法》、《食品卫生法》、《价格法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等法律法规规定,对原料奶经营者进行拉网式检查,严厉查处原料奶经营活动中各类违法经营行为,并在新闻媒体的配合下,对于典型案件予以公开曝光。同时,该局按照原料奶经营主体登记注册程序,坚持先取得卫生许可证后颁发营业执照,实施特别标注制度,引导和监督其建立和完善销货台帐制度。并加强原料奶的质量检测,依法查处原料奶不符合产品质量标准等违法行为。在此基础上,健全乳制品加工企业原料进厂的索证索票制度、产品出厂销售台帐制度,确保产品可溯源管理。
(责任编辑:张勇)