邢台市区实行生鸡定点屠宰

　　农贸市场"一地鸡毛"现象将淡出

　　本报邢台8月19日电(通讯员侯彩霞、张海锋记者董广顺)农贸市场上现宰活鸡，弄得一地鸡毛，污水横流。这一现象将在邢台市区消失。自今日始，邢台市市区将在全省率先启动生鸡定点屠宰，取缔未经政府批准的生鸡屠宰点。

　　据介绍，邢台市区现有近百家生鸡屠宰点，这些屠宰点大都通过市场屠宰、马路屠宰、前店后宰、家庭作坊式屠宰等方式宰杀活鸡。由于没有经过检疫、检验，不能保证生鸡产品的质量，存在安全隐患。

　　为确保肉食品质量安全，让广大市民吃上放心鸡肉，邢台市政府发布了《关于实行生鸡定点屠宰管理工作的通告》，确定桥西区孔村生鸡屠宰厂、市开发区康庄家禽屠宰厂为屠宰点，对屠宰点肉品实行统一检验、检疫，从源头上把好质量关。

　　该市还规定，实行生鸡定点屠宰管理的区域内，未经定点审批的任何单位和个人不得擅自屠宰生鸡，不得销售和使用非定点生鸡产品。