定点屠宰只有150条 哈市无检疫犬肉大量进餐馆

　　本报26日讯今日，执法人员对哈市一些狗肉餐饮单位进行了检查。记者在采访中了解到，很多狗肉餐饮企业都说不清自己的狗肉进货来源。

　　今日上午，记者随哈市畜禽屠宰稽查大队执法人员来到位于南岗区嵩山路的金韩狗肉大全酒店。

在执法人员询问该店所进狗肉是否有合法的手续时，该店工作人员拿不出进货手续。检查发现，在该店灶房门上竟然悬挂着一块标有“检疫定点屠宰单位”的标志牌，而该店人员一直无法说清这块牌子的来历。据厨师介绍，该店每天基本都用一条狗，而进货手续全由老板来掌管。

　　该店老板赶来后，终于拿出了进狗肉的一些票据。经过执法人员检查，这些票据中的检验和检疫证竟然不配套，执法人员对该店下达了书面处理。

　　随后，执法人员又来到位于香坊区和平路上的小花美食酒店，在执法人员检查其狗肉进货手续时，工作人员仍然以老板不在为由说不清进货来源。执法人员发现，一个装狗肉老汤的大铁桶放在垃圾桶边。

　　据哈市畜禽屠宰稽查大队季文玉副大队长介绍，哈市每天对狗肉的需求量大约在500条左右，而哈市只有4家政府定点肉犬屠宰厂，每天产量只有150条左右。这样形成的巨大供需缺口就给一些黑屠宰点提供了可乘之机，个别餐饮单位存在购进无检验和检疫手续的狗肉，给市民饮食健康带来威胁。（生活报）