红桥风味小吃“引爆”小吃节

　　本报讯 （记者廖晨霞通讯员何文晖郝桢）日前，天津卫风味小吃节在南市食品街正式拉开帷幕。作为拥有众多特色名小吃的中心城区，红桥区共有耳朵眼、大福来、至美斋、天盛号、小李烧鸡、古兰斋、红旗饭庄、糕干王等8家区内企业参加了小吃节，并带来了120余种口味鲜美的小吃，占全市参展品种的50％。开节以来，红桥区的风味小吃吸引了众多消费者前来品尝，销售异常火爆，销售额占全部总额的60％左右。

　　小吃节上，大福来的锅巴菜是最受顾客青睐的小吃品种，从开节第一天起，慕名而来的顾客们就在展位前排起了长队。此外，耳朵眼的炸糕、糕干王的糕干、至美斋的酱牛肉、天盛号的酱货、小李烧鸡、红旗饭庄的茶点、古兰斋的糕点也都受到顾客们的广泛欢迎。