香港近八成零售鸡档会交牌 不足百个续营业(图)

　　香港活鸡业交牌限期24日届满，业界透露近八成零售鸡档会交牌。上图为深水埗北河街街市只剩下一鸡档。（图片来源：文汇报）

　　中新网9月24日电 据香港《文汇报》报道，香港活鸡业的交牌限期24日届满。业界透露，近八成零售鸡档会交牌，日后全港不足100档鸡档继续营业，南区仅剩一档鸡档经营“独市生意”，葵青区也只剩下2档。

　　据悉，香港活鸡供应量将随零售鸡档减少而“大缩水”，每日活鸡供应将减半剩1万只，活鸡价格势必飙升。市民或要体验跨区买“贵鸡”的生活，也意味着活鸡业正式步向夕阳。

　　据了解，特区政府有意按剩余营业鸡档比例，调减活鸡进口量，按推行“活鸡日日清”措施后，每日内地活鸡进口量1.6万只作基数，倘若只剩下两成鸡档继续经营，即每日只会进口约3200只活鸡，届时连同香港活鸡数量，每日全港的活鸡供应将由以往逾2万只跌至约1万只。

　　全港原本约有468个活鸡零售档，7月底已有约72.4%鸡贩表态交牌。港九新界家禽批发零售商会主席黄伟泉称，在中秋节档期后，不少鸡贩感到意兴阑珊，他估计至24日止，将有近八成鸡档会交牌，料全港仅余近百档鸡档继续营业至2010年的中央屠宰上马为止。虽然交牌率未达特区政府原先要求的85%，但有关单位也启动特惠补助金计划。

　　南区原来有17档鸡档，当中16档已申请退牌，是18区中最高退牌率之一的地区，该区只余下鸭利洲街市仍有活鸡出售，离岛则只有东涌有鸡档。港岛东区只有约10个活鸡档继续经营，西湾河及柴湾一带则没有任何鸡档。至于深水埗及沙田的鸡档仍留下一定数目，分别为14档及11档，葵青区只剩2档。

　　本身已退牌的黄伟泉拟转型经营冰鲜鸡及冰鲜猪，他称：“其它退牌鸡贩部分会退休，也有人转卖菜和鱼，只有大约30个鸡贩会转型卖冰鲜鸡，不算太多。”他称，25日食环署会到已交牌的零售档口拍摄及点收，证明活鸡“一只不留”，否则属违规。他表示，香港鸡档减少，往后活鸡价势必扯高，但具体情况要待每日供应量降幅落实，才可定论。

　　在活鸡市场式微下，冰鲜鸡业界承认，现在的经营模式与“半独市”生意无异，随着香港活鸡零售档及活鸡供应量大减，由24日开始冰鲜鸡进口量会增加20%，至每天供应大约12万只，每逢过节，冰鲜鸡进口量会自行调节，每天增加1倍至20万只。