神七准备近80种食品 航天员太空首次吃炒菜(图)

东风军邮局的王志成副局长正在为神七纪念首日封盖邮戳。 文并摄/记者王禹王丹

　　准备近80种食品宫保鸡丁“改良”

　　航天员太空首次吃炒菜

　　新华社上午电中国航天员的“大厨”日前透露，神七航天员能在太空中第一次吃上真正意义上的炒菜。

　　航天员中心航天食品营养代谢研究室主任陈斌说，与神五、神六飞行相比，神七航天员将暴露在低压环境中，食品尽量不能产生气体，否则会为舱外服增加净化负担。

　　因此，在食材的选择上，比较容易产生气体的豆类和奶类不合适，肉和蛋白质就比较好。

　　神七飞船上，航天员有7大类、近80种食品可选。除了与以往相同的主食、副食以外，这次还增加了一类软罐头包装的副食，相当于中餐里的炒菜。用新的方法做出来的“宫保鸡丁”，更接近地面上的色泽和味道。此外，航天员还能吃到去壳的虾，冷冻干燥的水果，以及十几种饮料。