和顺质监局抽调3名技术人员入驻全县两家食品生产企业,担负起食品安全“守护者”的重任,全程实施监控。监管人员重点检查企业原辅材料采购验证、生产工艺执行、过程控制、出厂检验、仓储运输等环节运行情况。目前,该局已将监管责任分解并层层签订责任状,确保每个企业、每个区域、每项监管措施全部落实到人。
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