“莱州大粒盐”申报地理标志证明商标

　　近日，莱州市诚源盐化研发中心正式向国家商标局递交了“莱州大粒盐”地理标志证明商标申请注册材料。

　　莱州是我国生产原盐最早的地区之一，有“齐鲁渔盐之富”的美誉。莱州盐业，历史悠久，据史料记载，早在虞夏时期就已煮海水制盐，其后发展为淋卤煎盐，唐朝时，莱州地区就已经开始掘井汲取地下卤水制盐，为山东首创。

　　莱州市土山盐区独特的卤水资源、自然条件和采用的晒制盐工艺决定了所产的原盐，具有粒大方正，颗粒均匀，呈正六面体，晶面光滑，质地坚硬，结构致密，晶莹透亮的特点，被称为“莱州大粒盐”。原盐畅销全国29个省、市、自治区，同时还出口日、韩等国家和我国台湾地区。

　　为进一步保护“莱州大粒盐”这一传统品牌，莱州在经过充分调研的基础上，积极建议有关协会、组织注册“莱州大粒盐”地理标志证明商标。近日，莱州市诚源盐化研发中心已将“莱州大粒盐”地理标志证明商标申请注册材料报到国家商标局。