“怎么过来的？”“要是开车，就别喝了”——儒宴、湘鄂情、天使食府等酒楼的包间服务员最近没少听到客人间这样的对话。自8月15日起公安部在全国开展严查酒后驾驶专项行动以来，朋友客户间的聚会纷纷改成“无酒精聚会”，不少餐馆、酒吧的酒类销售骤降。即使在刚刚过去的周末两天，原先让餐饮业引以为傲的高利润“酒消费”照样下滑不止，最多的甚至降幅超过7成。

　　“想喝点儿酒的同学请不要驾车前来”，昨天（23日）下午，通知晚上在万柳阁聚会的宋同学特地在短信末尾附上了一句。结果因为多数人自驾车，晚宴上的白酒被省了。

　　一些酒楼服务生告诉记者，因为近来严查“醉驾”，驾车的客人点酒时多了一份顾虑，不点酒只点饮料；劝酒的也变了，只要对方说“开车来的”，就变成了劝人“不喝”。记者调查发现，一些酒楼近期酒类销售与上个月相比至少下降20%。上周六，一家不愿透露姓名的酒楼称，白酒销量下降71%，啤酒下降16%；另一家酒楼的啤酒销量也减少达66%。取而代之的是苹果醋、茶饮料、可乐销售有所增加。

　　“最近，餐厅里热闹的劝酒场面确实少了些”，华天饮食、翔达集团人士对记者说，打击“醉驾”行动以来，客人对喝酒都比较节制。一些不得不喝酒应酬的顾客带上了司机，有的则改成打的或者约好代驾，不再存有侥幸逃脱检查的心理。

　　一些酒楼酒吧负责人均表示，尽管酒生意有影响，但还是会支持严打酒后驾车。记者在簋街、中关村、阜石路等多条餐饮街上发现，有的酒楼在餐桌上放置了温馨提示牌，提醒客人“切勿酒后驾车”；还有不少酒楼和酒吧琢磨着推出“免费代驾送客”，招聘临时司机送饮酒的顾客回家，“这样就可以不影响酒的销量了”。（记者杨滨） (来源：北京晚报)