活动吸引了很多观众
齐心合力做寿司
加州大学伯克利分校的发言人凯瑟琳·麦克雷透露说,这项活动已经创造了新的世界纪录,之前最长加州卷的纪录为300英尺(约91米),2001年在夏威夷诞生。
据悉,这次做寿司是庆祝该校日本研究中心成立50周年活动的一部分,由该校日本研究生和交流学者协会牵头组织。不少参与制作的日本留学生还穿起了传统的忍者服装,带着来自其他国家的同学一道完成了这项壮举。
正在伯克利攻读博士学位的日本留学生高桥惠里非常兴奋地说:“虽然买忍者的面具和塑料短剑花了我好几美元,但能制作全世界最长的加州卷,这样的经历是无价的。”
伯克利分校日本研究中心的教授邓肯·威廉姆斯认为,小小的加州卷是“见证日本和世界融合的范例”。他说:“食物并不仅仅只是可以吃的东西,对那些制作和享用的人来说,它代表了某种活力和文化。”