茶饮料新国标或年底出台 茶多酚含量成重要指标
来源:
中国广播网
2009年11月19日13:30
中广网北京11月19日消息(记者孙阳)据中国之声《央广新闻》13时26分报道,记者近日从中国饮料工业协会了解到,今年年底前,茶饮料国家标准有望正式出台,日后茶多酚的含量将是判别茶饮料的一个重要指标。
据相关数据显示,2009年我国茶饮料消费量占整个饮料市场的10%,最近几年的消费量则以30%的高速增长。记者在天津多家超市的饮料柜台看到,茶饮料品种多达数十种,除了传统的绿茶、红茶外,还有铁观音茶、大麦茶、茉莉香茶、菊花清茶等。一家大型超市的销售人员告诉记者,与碳酸饮料、果汁饮品相比,茶饮料的销量已占到超市里整体饮料销量的30%,而且增幅迅猛。
不过茶饮料虽逐渐走俏饮料市场,却出现鱼龙混杂、良莠不齐的情况,比如部分产品超范围使用食品添加剂、部分产品标志标注不规范等,特别是一些打着茶饮料旗号的饮品实质上根本不含茶叶的健康成分——茶多酚,而只是添加了茶味香料。记者在某超市饮品货架上随意拿取一瓶“乌龙茶”,在其配料表中,只标注了含有乌龙茶茶叶、乌龙茶浓缩液,并未注明其含量及成分。
据了解,根据茶饮料国家标准,茶多酚的含量将是判别茶饮料的一个重要指标,每千克的红茶、绿茶、乌龙茶、花茶等茶饮料所含茶多酚都需大于300毫克。生产厂商不能在茶饮料上只标注含有绿茶或者红茶等,却不明确标示具体成分及茶多酚含量。
天津市冷食饮料协会相关负责人表示,新国标的出台有助于茶饮料市场更加规范,生产企业的集中度提高,一些不符合标准的小企业将遭淘汰。
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