餐厅订年夜饭一桌难求 “网购”年夜饭也要谨慎

　　网上叫卖“年夜饭”，购买需谨慎

　　餐厅订年夜饭一桌难求，在家自备费时费力，通过网络销售、快递运输的“网购”年夜饭悄然出现。网购年夜饭品种多样，价格也相对便宜，一些市民对此跃跃欲试。不过专业人士表示，网购食品制作、运输过程难以监督，不仅卫生难以得到保证，一旦产生纠纷也难以维权，建议市民“网购”年夜饭需谨慎。

　　网上年夜饭五花八门

　　风味辣子鸡29元一斤，10人套餐1588元一套……记者在一些大型购物网站和部分餐饮店的网站发现，“网购”年夜饭品种丰富。既有各地卖家通过网络销售本地节令美食，也有人将整桌年夜饭打包在网上出售。

　　“我这样做是想丰富一下大家的年夜饭风味。年夜饭能吃到点特别的东西肯定会吸引顾客的。”云南卖家杨小姐在网上出售自制的风味辣子鸡，她想让漂泊在外的人可以在过年时尝到故乡美味。一些网上卖家更是大手笔通过网络出售全套年夜饭，并称可“全国快递销售”。售价1588元的年夜饭有8道冷菜、12道热菜，还包括两款点心，菜谱与一般的年夜饭无异。

　　卖家愿直播制作过程

　　“网购”年夜饭，最大的问题是卫生。对此，在网上卖年夜饭的卖家们都表示“没有问题”。

　　“我们的食品加工完成后都是用真空包装的，送达的速度也很快，卫生应该没什么问题。”杨小姐介绍。而一些推出全套网购年夜饭的饭店更是将自家的卫生许可证等相关证件照片上传到网上，并称：“如果外地消费者有疑问，我们可以通过视频直播制作过程。”

　　网购食物要保存证据

　　“看上去有趣，但我还是不敢在网上买年夜饭。”市民宋小姐告诉记者，网购年夜饭可能存在的问题不少：“比如分量多少、味道如何、是否卫生等等。年夜饭吃的是欢乐祥和，虽然有些饭店年夜饭都已订到两三轮了，有的要晚上9点才能吃到，但看得见摸得着，心里放心。”

　　记者从食药监和卫生局获悉，《食品安全法》明确规定，从事食品生产、食品流通等均需取得许可证。但网购年夜饭的加工和运输单位和个人未必有相关资质。市消保委有关人士表示，网购没有购物凭证，很难维权。消费者在网上购买食品时不应只询问生产日期和保质期，最好将聊天记录保存，作为维权依据。（范献丰） (来源：解放日报)