八闽千姿：闽南老人陈亚果的麦芽糖梦幻世界

　　中新社漳州十二月三十一日电 题：闽南老人陈亚果的麦芽糖梦幻世界

　　作者 郑爱国

　　一小团麦芽糖，在“吹麦芽糖”艺人的手中，变幻出孙悟空、猪八戒、十二生肖、鸟儿、金鱼、剪刀、茶壶……那么唯美，那么传神。

　　在福建省龙海市石码镇体育中心广场，仅一分钟时间，一只活生生的麦芽糖小鸟作品从老艺人陈亚果大娘手中“飞”出，观众无不称奇。

　　七十岁的陈亚果家住石码镇福寿街。“吹麦芽糖”是她娘家的独门手艺，她爷爷就以此谋生，养家糊口。陈亚果少年时就爱好艺术创作，十岁开始向父亲学习“吹麦芽糖”手艺。上世纪六十年代，陈亚果进工厂工作，弃艺从工，此后，“吹麦芽糖”手艺就在龙海市面上消失了。直至一九八八年，工厂体制改革，陈亚果办理内退，由于子女都长大成人，闲着没事，就找出旧模具，重操旧业，做起“吹麦芽糖”老行当。

　　“吹麦芽糖”作品很受孩子乃至大姑娘们的喜爱，一个五角钱，一天卖上五六十元人民币，逢年过节一天可卖一百多元。

　　一九九六年，陈亚果到厦门市中山路经营，她“吹麦芽糖”做出的孙悟空、猪八戒、十二生肖、鸟儿、金鱼、茶壶等作品不仅孩子们争着买，许多外国朋友路过，也好奇地停下看她“吹麦芽糖”，并买几个回去观赏。

　　在厦门一天可卖一百多元的作品，但是由于住旅馆花费大，加上人老念旧想家，陈亚果做了近半年就回龙海，现在她是龙海市唯一的“吹麦芽糖”手艺人，作品销路很好。

　　陈亚果介绍说，“吹麦芽糖”手艺与捏面人手艺不同。夏天温度高，麦芽糖变软变稀没法吹。只能在春天、秋天和冬天操作。很多青年人不喜欢学，她很担心这项技艺流失，所以三年前动员自己的外甥女学习，将手艺教给她，外甥女表示要将这门手艺传下去，这才了结了她的心愿。

　　随着人们生活水平的提高，曾经是儿童主要食品和玩具的“吹麦芽糖”作品，逐渐淡出人们的视线，但作为中国传统的民间手工艺，依然受到很多人的怀念和喜爱，因为它承载着太多的记忆。每当看到孩子们和姑娘们拿着她的“吹麦芽糖”作品时的欢喜劲儿，陈亚果感到很开心、很满足。