钟南山
再忙也做俯卧撑
钟南山是中国工程院院士，中华医学会会长，著名呼吸疾病专家。
他纵身跃入水中，大幅度游上几个来回，然后双手一撑坐在泳池的岸上。一旁观看的人惊讶不已：这是70多岁的老人？！
运动员出身的钟院士，如今老当益壮。他一生保持着运动员的本色，而且擅长多种体育项目。
他把锻炼身体看作像人每天必须吃饭一样重要。百事缠身的他，再忙再累，也决不放弃锻炼。尤其外出开会时，哪怕席地做几个俯卧撑，也要达到锻炼的目的。他把有氧运动，视作生命能量的重要来源，不仅让他年轻，充满活力，还让他精力充沛完成每天繁重的工作。
崇尚运动健身的钟院士，告诫人们：人的身体好比发动机，发动机的汽油好比糖类、蛋白质和脂肪，人所摄入的这些营养的消化，好比汽油的燃烧离不开氧气，人通过运动充氧，使“燃料”燃烧，才能获得动力。
钟院士希望大家记住，你生命的能量，需要靠运动来提供。无论步行、慢跑、游泳、骑自行车、打太极拳、跳健身舞、做韵律操，都能达到有氧运动的目的。
除了运动，心情也很重要。人一旦产生坏情绪，一方面可造成身体耗氧，另一方面通过交感神经系统使心跳增快、血管收缩，会导致一些重要器官供血、供氧不足，特别是大脑和心肌缺氧。
梅葆玖
精神修炼是关键
京剧名家梅葆玖，年过古稀仍精神矍铄，周围的人说：“梅先生跟人握手格外有劲，小伙子没准都能被捏出一身汗。”
与一般老人退休后养花遛鸟不同，梅先生晚上工作到十一二点也是常事，但他认为，“晚睡一样能休息好，不过是把生物钟往后挪了一点。关键是保证足够的睡眠时间和质量。”和睡觉一样，梅先生的饮食也是“不讲究中藏着讲究”。“我没有什么从来不吃的东西，荤的素的都会吃点，但从来不会吃饱吃撑。”梅先生说：“作为京剧演员，当然要有一定的忌口，辣的、甜的、酸的都不能多吃。辣的容易让嗓子发干；甜的东西吃多了会让嗓子发腻；酸的会收缩声带。不过一点不吃也没必要，比如吃饺子时总要蘸点醋。”
所谓“一身之戏在于脸，一脸之戏在于眼”。对于京剧演员来说，眼神是表演中不可或缺的部分。“眼神是京剧演员的常规训练，我以前就是练上下左右转眼珠，或是在一间黑屋里看香头。”梅先生说，父亲梅兰芳本是近视，后来为了练就旦角顾盼生辉的眼神，他开始养鸽子。因为从看到一群鸽子，到把每一只鸽子都看清，眼睛的对焦能力会越来越强，眼神自然也就明亮有神了。他认为，“所谓养生，不光是锻炼身体、吃好喝好，精神上的修炼才是精髓。”
高润霖
心脏平时要善待
高润霖是中国工程院院士，中国医学科学院阜外心血管病医院原院长，著名心脏病介入治疗专家。
古稀之年的高润霖院士步履如风，才思敏捷，实在不能和他的实际年龄相提并论。
在高院士看来，运动与合理饮食好比人的健康所必需的真金和白银。有了这两样，才能预防心脏病。
“心脏病往往是突然发作，因此很多人认为心脏病是不可预防的，其实这种想法是不对的。心脏是否会提前老化，得不得心脏病，就看你平时有没有善待它。”高院士说。
心脏是可以比实际年龄年轻的，如果人拥有一颗比实际年龄年轻的心脏，就可以老当益壮，精力充沛，相反，如果一个人稍一活动就呼呼直喘，说明其心脏的疲惫已到了一定的程度。
人若担忧，心脏就会因此而缺氧，加速衰老。身病好治，心病难医，心病一旦加重身体的疾病，就会好像被剥夺了快乐的权利，老年的生活会因此一片暗淡。
因此，每天以工作为自己最大快乐的高院士告诫说，让心情舒展，乐天知命，谁做到这样，那就不亚于自在神仙，因为这样，心脏的供氧就能保证。
高润霖认为，良好的精神状态，是对自己身心的健康调节，对心脏可以起到“我很健康”的暗示作用。对于老年人来说，跳了大半辈子的心脏，更需要这种精神疗法。
马长礼
走路是百练之祖
作为演员，最大的成就莫过于塑造一个深入人心的经典形象。演活了“刁德一”的马长礼先生显然是成功的。
初见这位京剧名家，猜不到这是一位79岁高龄的老人。白嫩细致的皮肤上，没有老年斑，也不见几道皱纹。对此，老人家自己也很得意：“我除了有点耳背，什么老年人的毛病都没有，吃得香，睡得着，皱纹比我儿子还少呢！”
马先生在吃上从来不挑，不管是馒头、窝头，还是米饭面条，能填饱肚子就行。虽说不挑食，但老爷子还是有偏好的，爱素不爱荤，最吃不了酒席。在他看来，一个贴饼子、一盘素菜，再加上一碗绿豆汤，就比什么山珍都可口。至于市场上的各种保健品，更是在马老先生这儿“讨不到便宜”，“我觉得，什么都不如食疗，什么都应该以食为先。”
马老先生爱好的就是放风筝和走路。放风筝不仅可以让人抬头呼吸新鲜空气，还练眼神；走路更是百练之祖。“我在香港的时候，每天能在外面走3个小时。拿上老年证，坐巴士到个没去过的地方就开始走，累了，我会找个麦当劳坐坐，要杯奶茶、两三个鸡翅，偶尔犯困了，再眯一会儿，醒了，出门，接着走。”如果有人在香港的某个麦当劳，看到一位面色红润的老人，正喝着奶茶，吃着鸡翅，没准就是他了。
李连达
从来不吃滋补品
李连达是中国工程院院士，全国政协委员，中国中医科学院首席研究员，国家药典委员会委员。
他对各种灵丹妙药了如指掌，他面色红润、声音洪亮、精神十足。人们不禁要问，他是不是偷偷给自己配置了什么“仙丹”？
其实，他什么都吃，就是不吃常人眼里的“仙丹”——滋补品。李连达院士说：“有些人经常吃人参、冬虫夏草之类的补养身体，其实没有必要，除非身体出现了问题，才需要对症进补调养，对健康的身体来说，这些补品反而会带来额外的负担，日常的饮食对身体就是最好的补品。”
李院士每天早睡早起，吃饭定时定量，不抽烟不喝酒，几十年如一日。
“我的身体从来没有发胖过，而且一直都挺结实的。”李老说，“做中药药理研究，经常要做实验，有时一天十几个小时都要在实验台前忙上忙下，这就是我做得最多的体育锻炼了。”
李老还有一个不是秘诀的秘诀。他说：“保持内心清静安宁，淡泊名利，专心于自己热爱的事业，不要过多关注身边琐事，尤其是不要有太多私心、欲望，就能活得悠然自得，体健神清。”
张金哲
边看电视边健身
张金哲是中国工程院院士，首都医科大学教授，博士生和博士后导师。
拥有“中国小儿外科之父”称号的张金哲院士，今年已90岁高寿，却依然坚持每周两次门诊、一次教学查房和周末查房。这就是他的养生之道，他说：“我就一个原则，觉得我今天能干的事，明天就应该还能干，昨天能干的今天为什么就不能干了呢，靠的就是这种信念。”
80岁时张老还每天骑自行车上班，然后爬6层楼到诊室，从不坐电梯。“后来，我耳朵聋了，不能骑车，家里就买了一个健身单车，每天吃完晚饭，边看电视边骑，蹬一小时正好五公里。”
张老发明的手术器械获得了国际小儿外科界的“诺贝尔奖”，他画的国画也震惊中外，他曾得过羽毛球冠军，他会拉二胡，交谊舞跳得潇洒自如。每次医院联欢会上，他的小魔术都是大家最期待的保留节目。
“人这一生就是要追求"真善美"的东西。”张老说，“真”是最低级的，错的也是真的，好的也是真的，坏的也是真的，因此还要追求“善”，但这也是不够的，最终还是要追求“美”，这是人生的最高境界。
张老就是这样在忙碌中追求着“真善美”，也用这种毅力和信念健康地生活着。正如他总说的一句话：生命在于运动，我如果停止了紧张工作，大概就快见马克思去了。
陈君石
饮食需要多样化
陈君石是中国工程院院士，曾任中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所副所长，中国毒理学会副理事长。
75岁的陈君石院士始终保持着健康的标准体重，说起来，他有自己的一套“饮食经”。在陈君石院士看来，没有不健康的饮食，只有不健康的搭配。
“什么都吃，饮食多样化，这样就能很好地保障食品安全与健康。”陈君石院士如是说。
“就拿韭菜来说，确实存在一些农药残留的现象，但一星期吃一次，能吃进去多少农药？什么都吃一些，什么都不多吃，即使摄入的食物中含有一些有毒、有害物质，只要总量不超标，对人体仍然是安全的。”他说。
除了饮食多样化，陈君石院士的“饮食经”还有吃得少、会搭配两个特点。他饭量一直都比较小，从来不“贪吃”，所以几十年来体重波动一直没有超过5公斤。
此外，他很会搭配食物，比如红烧肉，很多人怕油，不敢吃，他却照吃不误，只是注意当天别的高脂食物尽量少吃或不吃，另外多摄入一些蔬菜水果平衡一下。
程莘农
生活习惯要延续
程莘农是中国工程院院士，中医针灸专家。1990年获世界文化理事会“阿尔伯特·爱因斯坦世界科学奖”。
在中医科学院围墙外针灸医院二层的特需门诊里，人们经常可以看到一位老人安详地坐在那里——整个人清瘦而矍铄，颌下一缕白髯更透出几分倔强。
他就是程莘农。这个门诊曾经是他工作的地方，退休后，他还会每天早起到诊室转一圈儿。几十年了，已形成惯性。
这种“不轻易改变生活习惯”的习惯，不经意地就成了程老的养生秘诀之一。他说：“所有长寿的老人生活习惯都没有一样的，最重要的就是不轻易改变这些已经形成的习惯。”
程老的第二个秘诀就是“不生气”。程老爱发火是众所周知的，他经常在公开场合与人争论时拍桌子，但他笑着说：“那不是真的生气，大喊大叫之后我就忘了。”对于程老来说，那只是一种业务探讨的方式，而绝对不是伤肝的怒火。
吃饭只吃九成饱，这是程老的第三个秘诀。“吃九成饱，就是要让肚子里不要有滞，这样就算感冒也不会有大问题。”
可能你熟悉他们的名字，也知晓他们的成就，但你也许并不知道他们有着怎样的养生秘诀。这些养生名家，虽然从事的行业并不相同，既有院士，也有演员，但是他们都掌握了科学的养生方法；虽然养生方法五花八门，但一致的是：心态特别年轻。
据有关机构调查，百岁老人大都乐观开朗，心态好，想得开，夫妻和睦，子女孝顺，亲情呵护，是他们长寿的长久动力。他们长寿的奥秘，除科学的饮食习惯外，心态平和、勤劳好动是其中最重要的因素。现代医学表明，健康长寿由4大因素组成：遗传占15％，环境占17％，医疗占8％，个人生活方式占60％。由此可见，是否能够健康长寿，很大程度上取决于自己的生活方式。
来源：沈阳日报
上网从搜狗开始
