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吃1万年前祖先能找到的食物 像穴居人那样饮食和运动
欧美潮人“茹毛饮血”
现代社会,人们越来越注重饮食健康,还有一些人主张素食。而在欧美地区,一些人却反其道而行之,奉行“旧石器时代饮食”,即像穴居人那样吃东西、运动,认为这样才能保持身体健康。
弗拉德·阿韦尔布赫现年29岁,来自美国纽约,是一名网站管理员。
作为“旧石器时代饮食”的追随者,快吃午餐时,他告诉记者,自己吃饭时不需要餐叉,但需要餐巾纸,“因为到时候会血淋淋”。法新社8日援引他的话报道,“但对我而言,生肉味道好极了。”他边说边拿起一块书本大小的生牛肉放到嘴边咬起来。
阿韦尔布赫说,奉行“旧石器时代饮食”的人希望通过更接近穴居人的饮食方式,只吃1万年前我们祖先能找到的食物”。
仅从外表看,阿韦尔布赫和他的同事们并无两样。在这个工作日的午餐时间,记者看见他身穿烫得笔挺的灰色西裤、黑色皮鞋从位于下曼哈顿的一座写字楼里走出来。
很快,他的“异处”显现出来:他挑了一处脚手架做起了引体向上,动作轻盈,接着又开始倒立。
“我喜欢在吃东西前先锻炼,”阿韦尔布赫说,“饮食和锻炼并举,这是我们祖先的生活习惯。他们必须锻炼,因为他们需要捕猎食物。其实我们也需要(锻炼)。”
和记者聊天时,阿韦尔布赫已经开始计划下一顿食物:骨髓和一些浆果。
乔颖(新华社供本报特稿)