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来源：半岛网-半岛都市报
“在我愿意吃转基因的抗病抗虫食品，我吃了没有问题，还不行，因为我现在没有问题，下一代怎么样？”“必须证明志愿者的下一代也没有问题，如果两代人没有问题的话，就证明这种转基因食品可以大胆地吃。”……3月6日，本报记者采访到了全国政协委员、“杂交水稻之父”袁隆平。谈到目前备受关注的转基因食品的安全问题，袁老表示，“我愿意为科学承担风险，带头来吃抗虫抗病的转基因大米。”
◎谈转基因食品
“两代人吃没问题，就可以大胆地吃了。”
3月6日下午15时40分，在全国政协委员驻地北京国际饭店参加无党派界别的分组审议会场，记者见到了我国著名的“杂交水稻之父”——袁隆平。
袁老高高的前额，微微有点驼背，古铜色脸庞，额头爬满褶皱，蓝纹衬衫上别着红色的委员证。老人虽瘦，却依然精神矍铄，完全看不出已是80岁高龄。这不禁让人想起他对自己的调侃：“我是80岁的年龄、50岁的身体、30岁的心态、20岁的肌肉弹性。”
“您之前曾对争议较大的转基因粮食坦陈：‘自己愿意为科学承担风险，带头来吃抗虫抗病的转基因大米。’那么，这种转基因食品到底有没有危害？”听到本报记者说“转基因食品”这几个字，袁隆平在思考了几秒钟后说，这话确实是他说过的。
“抗病抗虫的转基因食品，我们要持慎重态度。我是志愿者，我愿意吃转基因的抗病抗虫食品，我吃了没有问题，还不行，因为我现在没有问题，下一代怎么样？”袁院士在接受采访时一再表示，号召年轻人像他那样加入转基因食品实验志愿者行列，希望更多年轻人为科学献身，通过更深入的研究，来保证转基因食品的安全性。
但是只有志愿者吃转基因食品，仍然无法确定转基因食品的安全性，袁隆平说：“必须证明志愿者的下一代也没有问题，如果两代人没有问题的话，就证明这种转基因食品可以大胆地吃。”
◎谈爱好
不用手机不会上网，却喜欢飙车
记者采访了解到，记者眼前这位人人敬仰的老人虽然不会上网、不用手机，但却有些时髦的爱好：排球、音乐、游泳、“飙车”。
袁隆平在接受记者采访时曾透露，他爱飙车，自己还有荣誉驾驶证。“是交警大队的负责人亲自给我送上门的，上面还写着‘袁隆平院士惠存’。我天天自己开车去试验田。”
采访最后和袁老合影时，记者听到身边的会议服务员在一旁小声议论：“这个‘大明星’原来是袁隆平啊，从小从书本上就听他的名字，终于见到真人了。最佩服他了，大人物，你说他一个人咋就养活了那么多人？” （文/图 李志波 孙丰欣 孟琳达）
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