代表委员建议强化食品安全让百姓吃得放心

　　新华网北京3月10日电（记者王茜、吴晶晶、李菲）“我们家里现在买猪肉，都到市场上有"放心肉"标志的肉摊儿上去买，但说实话，这放心肉是不是真能让人放心我也不知道，只图买个安心而已，现在真的不知道啥能吃？啥不能吃！”来自黑龙江代表团的安达市红星集团储运部工人那辉很是无奈。在两会上，一些代表委员对“吃”在声讨之余，也提出了建议。

　　在家里，她每天下班都要买菜做饭。说起食品安全，那辉说：“我觉得我们国家对食品安全应该说是相当重视，总能看到出台相关的政策措施，但假伪食品还是很多。实际上我们大部分的产品还是质量好的产品，但是由于有了这些不好的产品，让人们对好产品也产生了怀疑和不放心。”

　　分析原因，九三学社中央的一份发言认为，首先是我国食品工业整体发展水平低。生产企业数量大、集约化程度低、经营方式落后，缺乏必需的食品安全监管设施。有些食品流通企业没有食品检验能力，极易形成后继污染。其次是食品安全违法成本低，守法成本高。主要是因为，食品安全法处罚力度仍然较轻，导致守法成本明显高于违法成本。三是食品安全意识尚待提高。消费者对食品安全相关的消费知识非常缺乏，对食品的鉴别能力十分有限。四是我国食品安全监管体系长期以来采取的是分段监管，食品药品监督、质检、工商等多个部门参与。

　　那辉建议，要加大执法力度，从严处理，严格检查，防止有法不依，执法不严。

　　九三学社中央的发言建议，一是将食品安全作为重大的民生问题，纳入各级政府政绩考核目标。二是提高食品工业整体水平。三是对食品安全法进行适当的补充和调整、完善，对小额商品设立最低赔偿限额，以解决赔付标准不高，对厂商处罚力度不够的问题。四是探索国家全程监管、地方重点监管和民间参与监管的模式。五是通过培训和教育提高消费者食品安全意识，同时拓宽投诉渠道，鼓励他们参与监督，切实提高监督水平。