外国人爱成都

国际旅游小姐游览成都武侯祠
　　火辣辣的麻婆豆腐、随处可见的麻将馆、悠远宁静的茶文化、杜甫李白的美丽诗句……成都的魅力似乎说也说不完。联合国教科文组织刚刚授予成都“美食之都”的称号，但在那些爱上成都的外国游客心里，使他们着迷的远远不仅是美食。

　　美国工程师迷上麻辣味

　　来自美国的安德鲁·彼德森是一家电器公司的工程师，常常有到中国出长差的机会。他告诉记者，几乎没有哪个城市像成都这样使他迷醉，而对成都的向往很大一部分来源于美食。安德鲁第一次邂逅川菜，是在美国的一家中餐馆，纯粹的好奇心驱使他点了一道麻婆豆腐。“天哪！又麻又辣的滋味吓了我一跳，奇怪怎么会有人吃这种味道的东西”。最初的不习惯过后，持久的麻味和火辣辣的感觉让安德鲁上了瘾。美食的香味飘洋过海把他吸引到了成都，他发现正宗的川菜比美国中餐馆里的“辣几十倍，香几十倍”，虽然常常被辣得眼泪直流，安德鲁还是热衷体会那种大汗淋漓的痛快。即便是在中国其他城市，他也总到成都小吃店去解馋。得知成都被评为“美食之都”，安德鲁连呼“实至名归”。

　　现在的安德鲁俨然一个成都美食专家，担担面、龙抄手、钟水饺、夫妻肺片、赖汤圆、麻婆豆腐、韩包子……说起成都小吃头头是道，有些连记者都没有听说过。不但如此，他还开始学着烹饪这些美食，因为“学做中国菜也是了解中国文化的一部分”。

　　成都的美食不仅物美，价廉也是被外国游客连连称道的。一位加拿大游客在自己的博客里提到：成都小吃味道好，价格却不贵，花上十几块钱人民币，就可尝遍好几种知名小吃。比海鲜、烤鸭等其他中国美味便宜得多。更难得的是，这些美食都有特色名字，单听其名，就可以体会到韵味浓厚的历史感和文化感。

　　泰国姑娘爱听麻将声

　　成都除了有美食，还有独具特色的休闲文化，成都人的闲适生活让外国人都深感羡慕。来自泰国的巴萍曾作为中国国际广播电台的获奖听众游历四川。她告诉记者，虽然北京、上海也很好，但大城市的喧嚣忙碌总是让人疲惫，很难让外国人找到想象中的中国。倒是成都和南京让人感觉是到了中国，到了东方……

　　在巴萍的眼中，成都最多的就是茶楼，成都人没事就去喝茶、聊天、打麻将。尤其麻将这种特色游戏，让巴萍非常感兴趣。“成都到处都有麻将声”，可惜玩的方法让她感到过于复杂，不仅要看自己的牌，还要计算别人的牌。

　　坐着竹椅，嗑一包瓜子，喝着盖碗茶，多花一点点钱，就有服务员给按摩、掏耳朵，巴萍对成都式的休闲着了迷。到了晚上，川剧上演，虽听不懂川剧唱词，但知名的“变脸”还是让巴萍大开眼界。她感叹道，如果有机会，就要到成都住一阵子，每天坐在小溪旁的树荫下，品茶香、看风景、读好书，呼吸清新的空气，可谓人生至乐。巴萍感叹，难怪中国会有“少不入蜀，老不出川”的说法。

　　作为休闲城市，成都的夜生活也非常丰富，以玉林生活广场、紫荆好莱坞广场和九眼桥河边等几个酒吧聚集区为代表。在成都或工作或学习的老外们常常聚集于此。在这里，一瓶百威啤酒的价格仅在15—20元之间，最便宜的酒吧一杯龙舌兰仅仅15元，与北京、上海简直不可相提并论。安德鲁告诉记者，他曾去过玉林生活广场的音乐房子，张靓颖出名以前就在这里驻唱。流淌着诗意的杜甫草堂
　　俄罗斯专家沉迷诗情

　　成都从骨子里散发出的浓浓的文化气息，不用刻意去寻找，文化的印迹随处可见。光看那些刻在石板路上的诗句和各具特色的“博物馆”，就知道成都已将历史文化融入到了人们的日常生活中。这是国际广播电台俄语部专家依格尔对成都的评价。

　　从上世纪80年代开始，他数次到四川工作、游览。青城山美丽的自然风光和极具中国特色的道家文化给他留下了深刻印象。依格尔告诉记者，在俄罗斯人的心目中，成都是很有文化气息的城市，出过不少文化名人。在俄罗斯最受欢迎的就是诗人李白和杜甫。他记得自己在中学时代，第一次在课本中读到他们的诗，就被深深吸引。虽然是经过翻译的，仍然能深深感受到中国古体诗的语言意境之美，寥寥数语就描绘出了非常丰富甚至复杂的情感和情景。在俄罗斯，杜甫、李白的诗集非常受欢迎，尤其是那些配上泼墨山水画的诗集。依格尔的家中也保存着几本。能够在成都杜甫草堂前停留片刻，环顾着简陋的茅草房的四周梅竹交错，依格尔了却了心愿。诗人居住的地方都富有诗意，他说自己想象中的杜甫故居就是这样。

　　一旦进入了诗的意境，依格尔的眼中整个成都都带着诗情，包括那难得瞥见阳光一面的嫩阴天。他认为若不如此，四川就无法成为茶的故乡。要知道，从中国流传到整个亚洲乃至欧洲的茶文化中，起始于四川的茶马古道发挥了重要作用。站在漫山遍野沾着雾气翠绿欲滴的茶树从中，闻着空气中弥漫的幽幽茶香，听着山谷深处传来的悠扬歌声，依格尔告诉记者，他头一次知道，喝茶也是可以醉的。 (来源：新华网)